Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
Разводим дрожжи, а для этого выкладываем их в мисочку и заливаем предварительно подогретым молоком. Размешиваем.
Растапливаем сливочное масло (я это привыкла делать в микроволновке), добавляем его в миску к дрожжам. Сюда же просеиваем муку и добавляем сахар. Замешиваем тесто. Месить тесто нужно примерно 10 минут - оно должно быть мягким и эластичным.
Промываем изюм и добавляем к тесту, еще раз вымешиваем, чтобы равномерно распределить изюм.
Теперь накрываем тесто тканевой салфеткой и оставляем на 1,5 часа подходить.
Готовое тесто можно использовать для приготовления рулетов с начинкой и другой выпечки.
Готовьте с удовольствием!
Автор: Оля-яя
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.