Время приготовления: 3 д 30 мин
Кол-во порций: 10
Измельчить капусту, сложить в миску, посолить, помять рукой. Свеклу помыть, потереть на терке, смешать с капустой, добавить перец стручковый. Приготовить маринад: помыть сельдерей, очистить, порезать кубиками, бросить в воду, добавить уксус, перец душистый, довести до кипения. Капусту со свеклой переложить с глубокую эмалированную миску, добавить маринад. Жидкости должно быть больше на 2 пальца над овощами. Поставить мариноваться на 3 суток в теплое место. Разложить по банкам, закрыть крышкой, оставить храниться на зиму
Автор: Инна
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.