Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Картофель отварить в мундире до полуготовности (10 мин в кипящей воде).Остудить,почистить и натереть на крупной терке.Сыр так же натереть на крупной терке.
Куриное филе нарезать на кусочки.Лук мелко порезать и грибы. На растительном масле обжарить мясо до румяной корочки.Затем добавить лук и грибы и хорошо обжарить. Соль и перец по вкусу.Добавляем муку, перемешиваем и затем кладем сметану и молоко.Молоко с мукой можно заменить 20% сливками.Доводим до загустения и выключаем. Перекладываем мясо с грибами в форму для запекания.
Выкладываем картофель. Немного примять и подсолить
Затем сыр. Сливочное масло по желанию. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Автор: Валерия #105
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.