Толстые молочные блины

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Молоко: 300 мл
• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 2 стол.л.
• Сливочное масло: 60 гр
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Соль: 0.25 чайн.л.
• Разрыхлитель: 1.5 чайн.л.
• Пшеничная мука: 1 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить все продукты.

• Шаг 2:

  Яйца взболтать венчиком до однородности.

• Шаг 3:

  Добавить соль и яйца в холодное молоко.

• Шаг 4:

  Насыпать сахар, хорошо перемешать. Если нравятся сладкие блины, то можно добавить больше сахара.

• Шаг 5:

  Налить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.

• Шаг 6:

  Добавить разрыхлитель теста, перемешать. Вместо него можно добавить гашеную соду.

• Шаг 7:

  В несколько приемов ввести просеянную муку. Венчиком размешать тесто до однородного состояния.

• Шаг 8:

  Готовое тесто оставить на 5 минут.

• Шаг 9:

  Сковороду смазать растительным маслом. Налить небольшое количество теста в виде лепешки. Обжарить блинчик с двух сторон до румяного цвета.

• Шаг 10:

  Готовые блины сложить стопкой на тарелку. Подать горячую выпечку к столу вместе с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Автор: Нинель S

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.