Время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 4
Для приготовления вкуснейшего закусочного торта из баклажанов подготавливаем необходимые продукты со специями.
Нарезаем язычком три баклажана толщиной в половину сантиметра и выкладываем их на тарелку.
Баклажанные язычки посыпаем сверху по вкусу солью.
Посыпаем баклажанные язычки перцем по вкусу и поливаем сверху растительным маслом.
Хорошо перемешиваем между собой все баклажанные язычки.
Выкладываем баклажаны в разогретую на плите сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистости.
Начинаем приготовление заправки и выкладываем в глубокую миску двести граммов творога с четырьмя ложками сметаны. Творог по желанию можно заменить любым мягким сыром.
Добавляем в миску с творогом и сметаной по вкусу соль.
Высыпаем в миску одну треть чайной ложки базилика и одну треть чайной ложки хмели-сунели.
Выкладываем в миску четыре зубчика чеснока.
Добавляем в общую миску зелень укропа по вкусу и измельчаем все ингредиенты блендером до однородной массы.
Небольшими дольками нарезаем один помидор, затем нарезаем соломкой половину болгарского перца и по вкусу зелень укропа с петрушкой.
Выкладываем обжаренные баклажаны в глубокую миску узкой стороной вниз накладывая один на другой.
Выкладываем в миску с баклажанами и равномерно распределяем одну столовую ложку заправки.
Выкладываем сверху заправки слой из нарезанных долек помидора.
Сверху слоя из помидор выкладываем очередной слой из заправки.
Слой из заправки прикрываем слоем из нарезанного соломкой болгарского перца.
Выкладываем очередной слой из заправки и прикрываем нарезанной зеленью.
Чередуем между собой слой из заправки, помидор и вновь заправки, которую затем разравниваем.
Складывая и прижимая концы баклажан закрываем закуску в миске.
Прикрываем миску с приготовленным закусочным тортом тарелкой и переворачиваем.
Приготовленный торт из баклажанов украшаем сверху веточкой базилика и листиками петрушки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Торт из жареных баклажанов с творожной начинкой. Ну очень простой рецепт! Красивый, нарядный и изысканно вкусный – торт из сезонных баклажанов! Вы обязательно должны этим летом приготовить шикарный торт из омолаживающих баклажанов! Сочная, сбалансированная и изысканная закуска из баклажанов с яркими помидорами и душистым чесноком произведет фурор на любом торжестве! Жареные тонкие баклажаны с нежнейшей творожной начинкой – блюда для ценителей полезной пищи. Приготовьтесь запоминать, как за несколько минут приготовить идеальные баклажаны! Приятного Вам аппетита!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.