Постные ленивые голубцы

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Рис (вареный): 1 стак.
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 2 шт.
• Капуста: 200 гр
• Томатная паста: 1 стол.л.
• Пшеничная мука: 2 стол.л.
• Растительное масло: 50 мл
• Соль: по вкусу
• Зелень (для подачи): 2 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу

Для заливки:

• Майонез (постный): 100 гр
• Кетчуп: 100 гр
• Чеснок: 2 зубч.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Рис отварить предварительно.

• Шаг 2:

  Нарезать лук, натереть на терке морковь

• Шаг 3:

  Обжарить лук в растительном масле минут 5

• Шаг 4:

  Нашинковать капусту (чем мельче, тем лучше) Если капуста твердая, то ее лучше слегка проварить или подержать в микроволновке

• Шаг 5:

  Добавить к луку нашинкованную капусту и морковь и жарить минут 5, помешивая

• Шаг 6:

  Влить немного воды, чтобы вода покрывала все овощи

• Шаг 7:

  Тушить минут 10-15 на слабом огне под закрытой крышкой. В конце добавить томатную пасту и перемешать. Смешать массу с вареным рисом. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и муку. Мокрыми руками сформировать из остывшей массы котлетки, выложить их в сотейник. Залить соусом и запечь до готовности.

Автор: Миледи

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.