Салат Новогодняя игрушка

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.

2. Шаг 2:

   
   Яйца натереть на мелкой терке (1 желток отложить для украшения), также натереть свеклу (сок отжать, но не выливать) и картофель. Грибы нарезать пластинками, лук - мелким кубиком. Лук и грибы смешать.

3. Шаг 3:

   
   Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу. Слой 1 - картофель и майонез.

4. Шаг 4:

   
   Слой 2 - тунец (размятый вилкой).

5. Шаг 5:

   
   Слой 3 - грибы с луком и майонез.

7. Шаг 6:

   
   Слой 4 - свекла и майонез.

8. Шаг 7:

   
   Слой 5 - яйца и майонез.

9. Шаг 8:

   
   В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать.

10. Шаг 9:

    
    Покрыть поверхность салата свекольным майонезом.

11. Шаг 10:

    
    Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната. По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике. Приятного аппетита!