Свиная рулька, запеченная с грибами в духовке

Блюдо подходит для праздников,так и просто побаловать своих близких. Люблю готовить это блюдо,мало заморочек,а результал получаеться отличный.
АлишкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 41% 11 г
Жиры 52% 14 г
Углеводы 7% 2 г
173 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Рульку помыть и обсушить. Посыпать солью и перцем, намазать аджикой и дать помариноваться минут 30.
 Положить рульку на фольгу, обложить ее зеленью. Шампиньоны смазать растительным маслом, посолить и уложить вокруг рульки. Завернуть фольгу и поставить в духовку на 1,5 часа при 200 градусах.
Через 1,5 часа фольгу развернуть, убрать зелень и оставить запекаться еще на полчаса.
Готовое мясо посыпать свежей зеленью.
Мясо можно подавать с отварным картофелем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

рулечка рулька!!! обожаю это блюдо, точнее эту часть тушки свинки! она такая вкусная! спасибо, что пополнили раздел свиных рулек отличным рецептиком! Вкуснятина

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

На здоровье!!!Я тоже очень люблю готовить рульку.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Свинина - рулька - 294 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рулька свиная, Шампиньоны, Зелень, Аджика, Соль, Перец