Ингредиенты и как готовить
500
4
1
1
1
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты
Шаг 2:
Свинину отварить заранее, залив водой, на режиме "Тушение" 1.5 часа
Шаг 3:
Вынуть из бульона и остудить
Шаг 4:
Мясо разобрать на кусочки
Шаг 5:
Морковь натереть на крупной терке
Шаг 6:
Картошку нарезать кубиками
Шаг 7:
В бульон заложить морковь, картошку, макароны, мясо. Добавить лавровый лист, специи по вкусу и соль. Включить режим "Тушение" на 1 час, или режим "Суп" на 30 минут
Шаг 8:
После окончания программы супчик раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я в любой супчик всегда обжариваю лук и морковь. Вы видимо, лук не любите?
Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:
Как необычно, знаю суп с картошкой или суп с макаронными изделиями, а тут все вместе. Еще я согласна с IRENDV, в супчик морковку лучше обжаривать.
Я с вами не соглашусь по поводу обжарки. Во-первых, далеко не все едят жареное. Например, я стараюсь минимизировать такой способ техобработки. И в супы никогда не добавляю поджарку. В плане здорового питания это даже вредно (пережаренное масло содержит канцерогены). А во-вторых, не жареная морковь в супе мне лично кажется намного вкуснее. Тут уж кто к чему привык. У нас в стране же большинство за здоровым питанием не следит, что печально((
Ну, а лук без обжарки не все любят - вареный он совсем невкусный.
Советы к рецепту
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…
Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…
Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Окорок кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
- Свинина - плечо - 593 ккал/100г
- Свинина - шницель - 352 ккал/100г
- Свинина жирная - 333 ккал/100г
- Свинина мясная - 357 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
- Макароны - 338 ккал/100г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
- Макароны отварные - 135 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г