Суп с макаронами, картошкой и мясом в мультиварке

Отличный супчик для всей семьи! Просто и вкусно!
ArinaАAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 8 г
Жиры 23% 8 г
Углеводы 54% 19 г
178 ккал
ГИ: 42 / 58 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Свинину отварить заранее, залив водой, на режиме "Тушение" 1.5 часа

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вынуть из бульона и остудить

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Мясо разобрать на кусочки

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь натереть на крупной терке

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картошку нарезать кубиками

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В бульон заложить морковь, картошку, макароны, мясо. Добавить лавровый лист, специи по вкусу и соль. Включить режим "Тушение" на 1 час, или режим "Суп" на 30 минут

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    После окончания программы супчик раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я в любой супчик всегда обжариваю лук и морковь. Вы видимо, лук не любите?

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Как необычно, знаю суп с картошкой или суп с макаронными изделиями, а тут все вместе. Не знаю Еще я согласна с IRENDV, в супчик морковку лучше обжаривать. Улыбка

Я с вами не соглашусь по поводу обжарки. Во-первых, далеко не все едят жареное. Например, я стараюсь минимизировать такой способ техобработки. И в супы никогда не добавляю поджарку. В плане здорового питания это даже вредно (пережаренное масло содержит канцерогены). А во-вторых, не жареная морковь в супе мне лично кажется намного вкуснее. Тут уж кто к чему привык. У нас в стране же большинство за здоровым питанием не следит, что печально((
Ну, а лук без обжарки не все любят - вареный он совсем невкусный.

Конечно лук тоже можно добавить. Я готовлю по разному, иногда обжариваю, иногда нет. В любом случае всё съедается быстро)

А сколько воды наливать изначально?

Дмитрий Ребров написал(а):
А сколько воды наливать изначально?Дмитрий, добрый день! Довольно сложно давать советы о количестве воды в супе, т.к. кто-то любит густой, кто-то более жидкий. Плюс в разных мультиварках испарение жидкости неодинаковое. У меня, если вы заметили в шаге 8, суп получился довольно густой супчик. Но я добавляю воду на глазок и мне такой и нужен был Улыбка. Помню ещё из бабушкиных старых кулинарных книг, что воду измеряли стаканами, от 1 до 2 на порцию (чем больше воды, тем жиже суп). Но сразу хочу предостеречь: это расчет для обычной кастрюли, там вода выкипает сильнее, чем в мультиварке. Поэтому можете взять на заметку, но всё-таки как очень-очень примерный ориентир. А лучше всего, как большинство хозяек, приготовить разок и понять, больше надо воды или меньше (к слову, если густо получится, можно спокойно разбавить кипятком - суп от этого не пострадает).

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Макароны, Морковь, Зелень, Соль, Специи сухие, Лавровый лист