Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты, которые понадобятся в процессе приготовления белкового супа.
Шаг 2:
Поставим вариться бульон из куриного филе, добавив к нему соль. Бульон варим 50 минут после закипания.
Шаг 3:
Вынимаем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4:
Мелко нарежем лук.
Шаг 5:
Морковь натрем на крупной терке.
Шаг 6:
Добавим в суп рис, морковь и лук.
Шаг 7:
Картофель нарежем брусочками и отправим в суп.
Шаг 8:
Нарезанное куриное филе кладем в суп.
Шаг 9:
Натираем на мелкой терке плавленый сыр.
Шаг 10:
Через 15 минут отправляем в суп натертый плавленый сыр и растворяем его в супе. Снимаем кастрюлю с огня. Даем супу настояться 10 минут под крышкой.
Шаг 11:
Мелко нарезаем петрушку.
Шаг 12:
Подаем белковый суп к столу, посыпав его петрушкой.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Что же приготовить на обед, имея плавленные сырки? Через поиск по ингредиентам, что очень удобно, нашла интересный вариант обеденного супа. Собралась я поэкспериментировать и сделать белковый суп курица с плавленным сыром. На готовку у меня ушло минут 25 или 30. Я использовала уже готовый куриный бульон. Порезала лук мелко, картошечку не крупно, морковку кружочками. Отправила овощи в кипящий бульон вместе с рисом. Варила 20 минут и убрала с плиты. Добавила натертые сырки и размешала до полного их растворения. Готово! Всё предельно просто и легко! Зелень только не клала, ребёнок не особо её любит. Суп настоялся и мы его попробовали всей семьёй за обеденным столом. Это нечто! Вкус получился такой молочный и нежный. Рис отлично сюда вписывается. Овощи мягкие, а плавленые сырки полностью растворились. Сырный суп без зажарки - это диетическое и полезное блюдо. Теперь это один из моих любимых супчиков! Огромное спасибо автору!
Вкусный и сытный супчик. Я вообще люблю сырный суп, и этот очень понравился. Плавленый сыр, когда растворяется, делает бульон густым и насыщенным, почти как у супа-пюре. А дети любят, когда я добавляю плавленый сыр с какой-то добавкой, например грибной, тогда вкус супчика становится еще интереснее. Готовится просто и получается легким и в то же время очень питательным.
Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать
Протеиновый суп из куриной грудки
Согласна с Вами. Действительно вкусный суп)
Спасибо!!!!! Всего доброго, удачи и всех благ! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г