На главную

На сайте 24 294 рецептов
у 120 030 пользователей

Каталог рецептов

Салат с фунчозой и курицей

Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки. Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Фунчоза

100

Огурцы

1

Лук репчатый

1

Растительное масло

2

Чеснок

3

Соевый соус

3

Морковь

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
132 ккал
Белков:7 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 23 / 16 / 61
Н47 / С53 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Лисёк

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим все необходимые ингридиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Фунчозу опустить в кипящую воду на 2 минуты. Затем хорошо промыть холодной кипячёной водой. Дать стечь через дуршлаг.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Овощи моем и нарезаем тонкой соломкой (морковь можно натереть на тёрки для корейской морковки).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриную грудку так же режем соломкой (только более толстой). Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем в сковороде на растительном масле.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всё смешиваем в глубокой миске: фунчозу, овощи и обжаренную курицу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к остальным ингридиентам.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем соевый соус. При желании можно ещё добавить готовую заправку для фунчозы по-корейски (продаётся в продуктовых магазинах). Но, тогда будьте осторожны и не переборщите с соевым соусом - иначеблюдо получится слишком солёным. Всё тщательно перемешиваем, оставляем на столе на час. После можно кушать, предварительно ещё раз перемешав. Хранить готовое блюдо в холодильнике!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

Чай

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лиза М
Лиза М 17.07.2015 00:23:29

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Стеклянная лапша - 351 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фунчоза, Огурцы, Болгарский перец, Куриные грудки, Лук репчатый, Растительное масло, Чеснок, Соевый соус, Морковь