Суп в мультиварке с цветной капустой

Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный. Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент прибор отключится и будет держать блюдо на подогреве. Сегодня приготовим овощной суп. Для него можно взять любые овощи, которые вы любите или которые есть на данный момент в вашем холодильнике.
ИринаПриморочкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 29% 2 г
Жиры 14% 1 г
Углеводы 57% 4 г
27 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такой набор продуктов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь нарезаем мелкими кубиками. Мультиварку включаем на режим Жарка, 140 градусов, наливаем масло. Кладем морковь и готовим пять минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем добавляем нарезанный кубиками лук, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим еще десять минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Цветную капусту разбираем на соцветия.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Картошку нарезаем кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Точно таким же образом измельчаем кабачок.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перец нарезаем небольшими квадратиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидоры ломтиками.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все овощи загружаем в кастрюльку.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем соль. специи, вливаем бульон. Крышку закрываем и готовим на режиме Суп один час.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    За пять минут до окончания режима добавляем рубленую зелень.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Практичный и универсальный рецепт, у нас готовится такой супчик в любое время года, только зимой используем замороженные овощи. Для разнообразия их можно добавлять всегда разные – брюссельскую капусту или брокколи, спаржевую фасоль или зеленый горошек, можно добавить и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Идеальное первое блюдо для всех, кто заботится о здоровье и фигуре)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Помидоры, Кабачки, Цветная капуста, Соль, Специи сухие, Укроп, Петрушка, Бульон, Растительное масло