На главную

На сайте 25 615 рецептов
у 128 996 пользователей

Каталог рецептов

Кабачковая пицца

Рецепт для любителей пиццы, следящих за своей фигурой)).

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Кабачки

800

Шампиньоны

250

Помидоры

1

Твёрдый сыр

200

Мука

4

Куриные яйца

3

Разрыхлитель

1

Соль

по вкусу

Растительное масло

2

Панировочные сухари

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
106 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 29 / 33 / 38
Н38 / С0 / В62

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Елена

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Режем шампиньоны

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Обжариваем грибы на сковороде

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Трем на крупной терке кабачок, отжимаем сок

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В натертый кабачок добавляем муку, яйца, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем помидоры

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Форму смазываем маслом, посыпаем панировачными сухарями и заливаем наше кабачковое тесто

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем лук полукольцами

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Трем сыр

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем на тесто обжаренные грибы, помидоры, лук. Еще раз не много солим и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут Приятного аппетита)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 09.11.2015 16:09:26

Жаль, что сезон кабачков уже прошел, эта пицца как раз для нашей семьи! У нас не все едет мясо, да и тесто обычное для пиццы не всегда, зато все любят кабачки) С удовольствием будем готовить это блюдо. И начинку можно разнообразить – добавить, например, сладкий перец, зеленый горошек, цветную капусту – кто что любит. И посыпать всю эту красоту свежей зеленью! Вкуснятина

Готовим с любовью и с удовольствием)
0
Юлена
Юлена 02.09.2017 22:09:30

В нашей семье есть традиция иногда по пятницам в конец рабочей недели и передых от готовки, я готовлю пиццу на тесте только. Вот теперь можно и с кабачком. Здорово кабочки выросли на огороде

0

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Шампиньоны, Помидоры , Лук репчатый, Твёрдый сыр, Мука, Куриные яйца, Разрыхлитель, Соль, Растительное масло, Панировочные сухари