Эстонский суп с пивом (сладкий)

прелесть!

Ого! Уже удивили! Сочетание пива, молока, сахара и яиц до кучи мне до сегодняшнего дня казалось недопустимым. Хотя я люблю экспериментировать. Подобное я вообще в первый раз вижу, надо небольшую порцию сделать и если все пройдет на ура буду шокировать всех новым блюдом!

Молоко и пиво - убойная сила!

Annelly , а булка не раскисает, когда горячее молочно пивную смесь добавляем? Может булку подсушить? Очень своеобразный рецепт, гостям лучше не раскрывать его секрет, чтобы не спугнуть, а уж когда раскушают, тогда и рассказать можно. Но сначала надо самим попробовать, уж очень несовместимые продукты.Мужчинам пивной вкус так уж точно понравится)))Но молоко))) Заинтриговали меня, девочки!

Мда - особенно детям этот суп понравится и он им как нельзя кстати... К пиву с детства лучше привыкать, с молоком, правда не матери, а коровы.

Ира - вот шутница))) Ну что тут возразить:
Поделись же шуткою своей
И она не раз к тебе вернется.

Быть честным хочется... Но меньше, чем богатым.

Да вот Шура, так же в рецепте написано, цитирую - Такой супчик понравится как взрослым, так и детям.

Так что все девчонки тут шутницы. Весело нам тут живётся,обожаю Хрумку и всех-всех-всех тут!!!

Ира, какая ты внимательная, молодец! Может в Эстонии так и делают, поэтому они такие все эгоцентричные)))

тооооочно!!!

Шура, я неоднократно пыталась сварить этот суп, но молоко после добавления пива у меня постоянно сворачивается. Так и должно быть? Или у вас какое-то определенное пиво?

Ох, простите, обратилась не к автору! Вопрос, конечно, адресован к ANNELLY .

Вы просто пиво в молоко добавляете? Без яиц и сахара? Нужно добавлять взбитую яично-пивную смесь и в процессе кипячения молока. Сворачиваться не должно. Пиво обычное светлое.