На главную

На сайте 29 596 рецептов
у 211 433 пользователей

Каталог рецептов

Баклажаны с курицей запеченные в духовке с перцем

Отличное летнее блюдо, подойдет и для диеты. Доступные и полезные продукты. Блюдо порадует как взрослых, так и детей.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Курица:

Баклажаны

0.5

Помидоры

1

Карри

0.5

Базилик

1

Мёд

3

Соль

3

Гарнир:

Соль

по вкусу

Макароны

300

Подсолнечное масло

3

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
206 ккал
Белков:14 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 34 / 20 / 46
Н5 / С74 / В21

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Юля711

Просмотров: 2 036

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нарезаем куриное филе, добавляем мед, соль (я добавляю 3-4 чайных ложки), специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Я добавила карри (0,5 ч.л), прованские травы (1ч.ложка) и сушеный базилик(1ч.л.) Вы можете добавить специи на свой вкус, главное - не переборщить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем овощи не слишком мелко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем овощи к курице.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все это упаковываем в рукав, делаем дырочки наверху и запекаем минут 30 (электрическая плита).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем достаем, разрезаем рукав и отправляем в духовку минут на 20-25.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Получается такая красота.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Я делала гарнир из макарон, можно взять рис. Для этого отварим овощной бульон (у меня замороженные овощи 400 г в 1,5 л воды), добавим масло подсолнечное, соль, доведем до кипения. Добавляем макароны, варим. Сливаем воду, добавляем масло сливочное и перемешиваем с овощами. Готово!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем на тарелку макароны и сверху курицу. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Юля, отличный рецепт курочки с овощами! Столько разных полезных ингредиентов, Витаминная закусь! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

0
Юля711
Юля711

Букетик спасибо Подмигивание

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Баклажаны, Макароны, Куриное филе, Болгарский перец, Помидоры, Карри, Смесь трав, Базилик, Мёд, Соль, Подсолнечное масло, Сливочное масло