На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 344 пользователей

Каталог рецептов

Салат из зеленых помидор по-корейски с морковью

Салат станет достойной закуской для любого стола! Вкуснятина!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

2

Чеснок

4

Уксус

2

Растительное масло

2

Сахар

2

Соль

1

Укроп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
74 ккал
Белков:1 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 7 / 29 / 64
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 10 ч 30 мин

Опубликовано: Ксюша

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Помидоры нарезаем на небольшие дольки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перец болгарский шинкуем тонкой соломкой .

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь натираем соломкой на терке для корейских салатов.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Зелень укропа рубим ножом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Также мелко рубим ножом зелень петрушки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приготовим заправку. Соединяем уксус, подсолнечное масло, сахар, соль и перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В глубокой миске соединяем подготовленные помидоры, перец, морковь, зелень укропа и петрушки, пропущенный через пресс чеснок и все тщательно перемешиваем. Вливаем в овощи заправку и все перемешиваем так чтобы все составляющие равномерно распределились по помидорам. Блюдо должно настаиваться и мариноваться в холодильнике в течение 10 часов, потом можно его доставать и наслаждаться остренькой закуской.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 24.10.2016 18:57:04

Ксюша, вкусненький остренький салатик-закусочка! НямкаВитаминный! Как бы дождаться 10 часов для возможности его употребить и не знаю, сдержусь ли... МечтыСпасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Лера
Лера 03.10.2017 07:13:09

Нямка СпасибоА если разложить по банкам и минут 20-25 проварить,
то можно наслаждаться этой вкуснятиной и зимой. Мечты
Хочу попробовать,собрала на даче много зеленых помидор.

Не держи зла. Держи питбуля и дробовик. И помни: никакой агрессии.

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как освежить зелень?Как освежить зелень?

Свежую зелень можно освежить, опустив на один час в холодную воду с добавлением столовой ложки уксуса.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры зеленые - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры зеленые, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Уксус, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп, Петрушка