На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Простые драники

Самый простой и быстрый рецепт вкусных драников .

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

11

Яйца

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 13 / 17 / 70
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: AnnaCooks

Просмотров: 5693

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Картофель натираем на крупной или мелкой терке и сразу выкладываем сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем: соль, перец, яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все хорошо смешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла. Подают драники со сметаной или с яблочным пюре.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Людмила
Людмила 02.03.2017 09:48:31

По моему мнению, эти драники и есть самые вкусные ! Правда, 2 яйца я добавляю на 4-5 картофелин, натираю картошку только на крупной тёрке. Удачно заглянула - пошла чистить картошку ))))

Чтобы все были здоровы !
Лана
Лана 10.12.2017 02:49:59

Полностью согласна с вами, Людмила! Вот такие простые драники и являются самыми вкусными! Последую вашему примеру и тоже пойду чистить кпртошку!

Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы ЖИТЬ!
Людмила
Людмила 10.12.2017 21:17:15

И ещё мы любим позажаристее - чтобы крайчики похрустывали ))

Чтобы все были здоровы !
0

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как правильно жарить котлеты?Как правильно жарить котлеты?

Котлеты нужно жарить на очень сильно разогретой сковороде. В противном случае они начнут терять сок и вкус.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Яйца, Соль, Перец, Растительное масло