На главную

На сайте 27 109 рецептов
у 141 946 пользователей

Каталог рецептов

Курица терияки

Отличное решение для семейного ужина .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Морковь

2

Шампиньоны

300

Кунжут

30

Растительное масло

1

Соус Терияки

4

Соевый соус

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
88 ккал
Белков:11 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 58 / 21 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: ольга

Комментариев: 0

способ приготовления

Курицу обжарить на масле с чесночными стрелками, отдельно на сковороде обжарить семена кунжута до золотистого цвета, шампиньоны промыть и добавить к курице, кабачок с морковью натереть на терке для корейской морковки или порезать соломкой, добавить к курице с грибами, туда же добавить обжаренный кунжут и соус терияки с соевым соусом, жарим до полуготовности овощей т.к. Они должны быть немного недожаренными

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Чесночные стрелки - 110 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Молодые кабачки - 24 ккал/100г
  • Соус Терияки - 89 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Молодые кабачки, Морковь, Шампиньоны, Кунжут, Чесночные стрелки, Растительное масло, Соус Терияки, Соевый соус