Горячие бутерброды с картошкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Готовим ингредиенты. Развести крахмал в 2 ст.л. воды (можно использовать сок от тертого картофеля).

2. Шаг 2:

   

   Картофель, морковь натереть на мелкой терке, лук режем мелко или трем на крупной терке. Добавляем растительное масло и разведенный крахмал. Все перемешиваем.

3. Шаг 3:

   

   Нарезаем батон или другой хлеб.

4. Шаг 4:

   

   Начинку выкладываем на одну сторону батона (хотя можно и с обоих сторон).

6. Шаг 5:

   

   Начинаем жарить бутерброды на слабом огне со стороны начинки, чтобы она успела прожариться, до золотистой корочки.

7. Шаг 6:

   

   Затем переворачиваем на другую сторону.

8. Шаг 7:

   

   Бутерброды готовы, сверху посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!