На главную

На сайте 27 867 рецептов
у 154 542 пользователей

Каталог рецептов

Сдобный кулич в хлебопечке

Быстрое приготовление кулича для занятой хозяйки! . Знала бы моя бабушка 50 лет тому назад, что скоро хозяйки не будут топить печь, полдня вымешивать тесто, следующие полдня давать ему подняться и, в конце концов, распределять порции по формам. Столько усилий, чтобы насладиться особенными пасхальными куличами. Сегодня все довольно упростилось, ведь достаточно просто соединить все нужные ингредиенты в правильной последовательности в хлебопечке!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мука

270

Яйца

2

Сливочное масло

100

Молоко

60

Сахар

3.5

Ванильный сахар

1

Соль

1

Изюм

80

Сухие дрожжи

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
334 ккал
Белков:8 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 12 / 21 / 67
Н2 / С18 / В80

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Крысана

способ приготовления

В самом начале вбейте в миску яйца и начните их взбивать венчиком либо миксером. Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать.
Хорошо взбитые яйца влейте в сам контейнер хлебопечи. Туда же добавьте молоко комнатной температуры, мягкое масло и соль.
Далее просейте подготовленное количество муки и добавьте её в тот самый контейнер хлебопечи. В последнюю очередь на муку насыпьте дрожжи.
Заметьте, что ничего не нужно перемешивать самостоятельно, ведь хлебопечь сделает это за вас.
Добавив в контейнер все ингредиенты, включите программу «Сдобный пирог» или «Сладкий хлеб» (название программ зависит от модели вашей хлебопечки).
Пока тесто замешивается и поднимается, займитесь изюмом.
В отдельную тарелку насыпьте изюм и залейте его кипятком и дайте ему постоять 5 минут.
Чтобы изюм более равномерно распределился в тесте, просушите его от воды и обмакните в муке.
Когда тесто начнет подниматься, хлебопечь подаст сигнал. Это будет значить, что подготовленный изюм можно добавить к тесту.
Через определенное время печь подаст сигнал о завершении процесса. Достаньте золотистый кулич из контейнера и дайте ему время, чтобы остыть.
Пасхальный кулич можно украсить глазурью, присыпкой и другими сладкими аксессуарами.

Светлых праздников и вкусного кулича!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
aleks
aleks

Здраствуйте а скажите пожалуйста каким должно быть тесто по консистенции а то у нас получилось жидковатое добавили муки но выпечка плохо поднялась .

0
Мария
Мария

На такое количество муки и жидкое? Странно.
Плохо подняться могло из-за некачественных дрожжей, ну и если муки пересыпали. Тесто должно быть слегка вязкое и липнуть к рукам. А все ингредиенты - комнатной температуры. Если молоко холодное - дрожжи не активируются.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Ольга
Ольга

У меня тоже получилось жидкое тесто,муки надо больше.

0

Советы к рецепту

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Сливочное масло, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Изюм, Сухие дрожжи