На главную

На сайте 24 816 рецептов
у 123 024 пользователей

Каталог рецептов

Домашняя пицца с креветками и сыром

Окунитесь в романтику средиземноморья, для вас лучшее блюдо Италии! Пицца с креветками рецепт, излюбленный среди ценителей итальянской кухни, и любителей морепродуктов. В настоящее время в России открылось большое количество пиццерий, где можно попробовать всё многообразие этого блюда. Я же предпочитаю готовить её дома, в особенности мои домашние любят пиццу с креветками. Для всех интересующихся я делюсь эти кулинарным рецептом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Для теста:

Мука

1

Дрожжи

10

Соль

30

Оливковое масло

60

Вода

500

Для начинки:

Оливковое масло

1

Помидоры

3

Томатная паста

4

Зелень

по вкусу

Креветки

0.5

Твёрдый сыр

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
190 ккал
Белков:10 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 24 / 15 / 61
Н4 / С0 / В96

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Валерия, leo

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разводим дрожжи,1чайную ложкусахарного песка,соль в тёплой воде

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем к муке

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем оливковое масло

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вымешиваем и оставляем подходить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    натираем сыр

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    "невозможно удержаться!"-слова моего сына :)

Итак, начинаем приготовление пиццы с того, что замешиваем тесто. Когда оно готово, раскатываем его на столе (вы можете сделать тесто более тонким или же, наоборот, толстым). Теперь перекладываем тесто на противень или же специальную сковороду для приготовления пиццы. Далее присыпаем раскатанное тесто приправой. В небольшой таре смешиваем оливковое масло и томатную пасту. 

Наносим полученную смесь на всю поверхность теста. Теперь мелко рубим помидоры и сладкий перец и посыпаем ими тесто. Далее очищаем размороженные креветки, промываем их и выкладываем сверху на овощи. Измельчаем зелень и посыпаем её полуготовую пиццу сверху. Затем натираем сыр на мелкой тёрке и засыпаем всю поверхность нашей ещё пока сырой пиццы. Теперь ставим пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться в течение 25-30 минут. По прошествии этого времени пицца полностью готова к употреблению. Осталось только порезать пиццу с креветками на порционные кусочки и подать к столу. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Тереза*к
Тереза*к 01.10.2012 06:13:01


восторгТанцуют всеофигенноТанцуют все Танцуют всевкусненькоТанцуют всеоднако... Спасибо
восхитительный кулинарный рецептик!

0
Валерия
Валерия 02.10.2012 05:02:59

благодарю! безумно приятственно) советую попробовать еще в таком виде, не могу определиться какая лучше :)

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
leo
leo 14.02.2013 16:58:24

очень здорово получилось!Чтобы пахло Италией всегла к пицце добавляю орегано

0
Валерия
Валерия 15.02.2013 04:56:48


leo, очень красивая у вас пицца получилась! просто картинка! Красота!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
leo
leo 15.02.2013 09:40:13

спасибо! старалась! а как "приятственно" было есть! за 10 мин исчезла с тарелки Нямка

0
AliceGard
AliceGard 21.08.2017 11:05:03

какая красота! уже хочу приготовить! Любовь
А если делать без оливкового масла, то тесто не получится? Хозяюшка или заменить маргарином расплавленным? просто я слышала, что выпечка маргарин любит, или сливочное масло Надо подумать

Я - новичок. Но стараюсь учиться и готовить вкусно. Возможно пишу и фотографирую пока непонятно, но, надеюсь, вы мне все поможете :)
0
Валерия
Валерия 22.08.2017 02:15:05

Тесто получится с любым видом жира, но с маргарином я бы не советовала (вредный он, трансжиры и все такое). сливочное масло даст привкус сладкой сдобной булки - в пицце я это не люблю и не советую. Оливковое масло - идеальный вариант, оно дает тесту аромат и приятную текстуру. Если не оливкового - возьмите подсолнечное без запаха. Букетик

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
алина
алина 21.10.2017 17:28:09

21/10/2017.Уменя вопрос- нет-ли тут ошибки.Это насчёт 2х кг.муки

0
Валерия
Валерия 24.10.2017 10:50:12

Нужен 1 кг муки, спасибо! Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Мука, Дрожжи, Соль, Оливковое масло, Вода, Помидоры , Томатная паста, Зелень, Твёрдый сыр, Болгарский перец