Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Для начала крутим фарш из курицы.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Далее измельчаем лук, зелень сельдерея, сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем все эти ингредиенты в куриный фарш, разбиваем в получившуюся массу яйца, солим и перчим по вашему вкусу. Теперь подготавливаем пароварку, выкладываем столовой ложкой котлетки в ёмкость для продуктов. Включаем пароварку и готовим на пару примерно 20-25 минут. Приятного вам аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
паровые котлетки очень полезны - нету лишнего жира, ничего не пригорает. детям опять-таки - можно давать без опаски. хороший рецепт!
котлетки уже в пароварке, завтра поделюсь фотками!
мне прямо приятно !!!
на всю партию котлет был потрачен 1 ч 15 мин, получилось вкусно и необычно за счет сыра, ну и, конечно, полезно, т.к. котлетки готовились на пару! спасибо за полезный рецепт 
kontaty, мне радостно видеть вас в гостях, большое спасибо
Я очень хочу котлеты 
Валерия, Вы мне напомнили, что мне подарили три года назад пароварку. Надо же, я забыла про неё...Вот это память, вернее её отсутствие. Теперь я знаю, где приготовить такие котлетки 
Я думаю и мультиваркой можно воспользоваться
Да, конечно, можно)
Очень понравился рецепт,спасибо! Но сельдерей исключу-не люблю 
Очень вкусно и нежно! Сыр в котлетках - это классно. Думаю, не раз вернёмся к этому рецепту, спасибо.
Рецепт хорош, котлеты будут замечательные! Только к диете он отношения не имеет. Твердый сыр нат. имеет калорийность больше 300Кк. Да и яйца свою лепту внесут 120гр. - 190Кк. Калорийность таких котлеток явно выйдет за 230-250Кк. Это я Вам как диабетик говорю.
Владимир написал(а):
Рецепт хорош, котлеты будут замечательные! Только к диете он отношения не имеет. Твердый сыр нат. имеет калорийность больше 300Кк. Да и яйца свою лепту внесут 120гр. - 190Кк. Калорийность таких котлеток явно выйдет за 230-250Кк. Это я Вам как диабетик говорю.Владимир, а кто сказал что ВСЕ диеты должны быть для снижения веса тела?
Владимир, а почему Вы считаете, что любое диетическое блюдо должно быть подходящим для диабетиков? 
Это же не так 
. И не забывайте, что условно здоровые люди очень часто тяготеют к более (или менее 
) здоровому питанию 
. Умоляю, не будьте столь категоричны! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г