На главную

На сайте 29 248 рецептов
у 195 534 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с курицей в мультиварке

В мультиварке получаются самые вкусные пироги! . Пирог с курицей в мультиварке отлично впишется в меню для семейного ужина. Вариаций начинки для такого пирога множество, но с курицей и цветной капустой он получается ну очень вкусным! Заливка делает начинку более сочной, а сыр в составе образует румяную корочку на поверхности.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Куриные яйца

2

Сметана

100

Твёрдый сыр

100

Растительное масло

30

Соль

по вкусу

Для теста:

Мука

200

Сливочное масло

100

Вода

40

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
178 ккал
Белков:10 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 31 / 35 / 34
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Тереза*к

Просмотров: 8 429
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Куриное филе моем, режем кусочками произвольно, затем измельчаем с помощью мясорубки.

2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка", выкладываем фарш, обжариваем в течение 10 минут периодически помешивая.

3. Очищаем лук, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем к фаршу, жарим до прозрачности.

4. Цветную капусту моем, выкладываем в кипящую воду и варим пару минут, после чего обдаем холодной водой, рубим ножом мелко и отправляем в мультиварку, солим, перчим по вкусу,  меняем программу на "Тушение" и готовим примерно 10 минут.

5. Выкладываем начинку в отдельную миску, чашу мультиварки моем, вытираем насухо.

6. В глубокую миску просеиваем муку, масло рубим ножом, соединяем с мукой, перетираем руками в крошку. Собираем крошку горкой, наливаем холодную воду, добавляем щепотку соли, замешиваем тесто.

7. Выкладываем тесто в чашу мультиварки, распределяем его формируя бортик, наполняем пирог начинкой из курицы и цветной капусты.

8.  Яйца разбиваем в миску, взбиваем вилкой. Сыр трем на крупной терке, выкладываем в яичную массу, добавляем сметану, перемешиваем и выливаем на начинку.

9. Устанавливаем программу "Выпечка" на 30 минут, готовим при закрытой крышке, после звукового сигнала открываем крышку, повторно устанавливаем время 30 минут и продолжаем выпекать только уже при открытой крышке.

Пирог аккуратно извлекаем, остужаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Цветная капуста, Лук репчатый, Куриные яйца, Сметана, Твёрдый сыр, Мука, Сливочное масло, Растительное масло, Вода, Соль, Перец черный молотый