Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать рис яйца лук начинку для пирожков и блинчиков?Подготовьте продукты. Заранее отварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Как выбрать подходящую кастрюлю для варки читайте в статье в конце рецепта. Яйца сварите вкрутую. О тонкостях выбора и варки яиц читайте в статье по ссылке в описании рецепта. Масло растопите и охладите.

2. Шаг 2:

   

   Удобным способом нарежьте яйца, не очень крупно.

3. Шаг 3:

   

   К яйцам добавьте отварной рис. Я обычно использую Краснодарский, в начинке мягкий сорт более нежный. Можно использовать и другие сорта риса. Как правильно подобрать рис для начинки читайте в статье в конце рецепта.

5. Шаг 4:

   

   Зелень промойте, обсушите, нарежьте мелко, особенно белую часть зелёного лука. Добавьте в чашку с яйцами и рисом.

6. Шаг 5:

   

   По вкусу заправьте солью и перцем.

7. Шаг 6:

   

   Последним введите охлаждённое масло, перемешайте. Начинка готова, можно делать пирожки или блинчики!