На главную

На сайте 26 407 рецептов
у 134 654 пользователей

Каталог рецептов

Салат с ветчиной огурцами и сыром

Рецепт просто салата, вкусного и сытного, который хорош на каждый день. Очень сытный салат ветчина сыр яйца огурец рассчитан, в первую очередь, на мужчин. Потому что не каждая женщина (особенно если она следит за своей фигурой) отважится есть такой калорийный салат. Эта еда может легко украсить праздничный стол, став некой заменой знаменитому салату «Оливье». Впрочем, вкус у него совсем другой, тут даже сравнивать не стоит. В общем, начинаем воплощать наш кулинарный рецепт в жизнь.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Ветчина

150

Яйца

2

Помидоры

1

Огурцы

1

Чеснок

1

Сметана

3

Майонез

2

Горчица

0.5

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
160 ккал
Белков:10 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 42 / 50 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Милада, Виктория

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Все ингредиенты у нас должны быть порезаны мелкими тонкими полосочками. Если возможно, натираем их на крупной терке, например, огурцы, яичные белки, сыр. Все остальное: ветчину, копченое куриное филе, а также помидоры – измельчаем, как я уже сказала. Желтки выкладываем в тарелку и разминаем вилкой, добавляем горчицу, раздавленный давилкой чеснок, майонез, сметану, перчик молотый. Доводим массу до однородного состояния, заправляем ею салат. Теперь укладываем все компоненты в салатник, выстланный салатными листьями.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ольга
Ольга 04.10.2011 11:27:55

По-моему салат просто великолепный. Надо будет попробовать его сделать. И повод есть для праздника – День рождение сыночка. Наверное, все мужчины (и большие, и маленькие) будут в восторге от такого салата. То, что здесь есть и ветчина, и сыр очень даже хорошо. А женщина тоже не сможет отказаться от такого салатика за праздничным столом, и не обратит внимание на такую калорийность.
И еще очень понравилась возможность создать свою личную кулинарную книгу.
Создание такой онлайн кулинарной книги – это очень хороший ход. Каждая хозяйка во время подготовки к празднику сможет ознакомиться с новыми рецептами и вспомнить свои любимые. Так что кулинарная книга – это просто чудо и палочка-выручалочка для хозяек. Теперь все любимые рецепты всегда под рукой.

Виктория
Виктория 09.06.2012 13:59:40

Салат очень понравился и мне и моей семье. Очень вкусно и сытно, а самое главное очень быстро готовится, на приготовление потратила меньше 20 минут. Яйца варились во время нарезки других ингредиентов. Очень люблю салаты, где не нужно предварительно что-то варить.

0
Виктория
Виктория 09.06.2012 13:59:42

Салат очень понравился и мне и моей семье. Очень вкусно и сытно, а самое главное очень быстро готовится, на приготовление потратила меньше 20 минут. Яйца варились во время нарезки других ингредиентов. Очень люблю салаты, где не нужно предварительно что-то варить.

0
Лидия Александровна

Прекрасный салатик НямкаБольшой плюс в том, что готовится быстро. Супер

0
Лидия Александровна

Мне нравится салат с яйцом и ветчиной!

0
Аленка
Аленка 28.05.2013 12:14:12

Салат, сыр, огурцы - очень вкусное сочетание. Едим в удовольствие

С песней по жизни
0
Милада
Милада 29.05.2013 11:39:32




рада, что нравитсяВкуснятинаВкуснятинана здоровье, лапа!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Ветчина, Яйца, Сыр любой, Помидоры , Огурцы, Чеснок, Сметана, Майонез, Горчица, Соль, Перец, Салат-латук