Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Режем соломкой:красный перец,
Шаг 3:
зеленый перец,
Шаг 4:
лук,
Шаг 5:
манго
Шаг 6:
смешиваем.
Шаг 7:
Отжимаем сок апельсина и лимона,добавляем специи.
Шаг 8:
Добавляем заправку и кинзу,перемешиваем.
Шаг 9:
Все овощи и фрукты тщательно моем и чистим. Кинзе мелко-мелко рубим. Все остальное режем соломкой. Это самая трудоемкая часть приготовления. Все тайские салаты делаются из нарезанных тонкой соломкой ингредиентов.
Отжимаем сок одного апельсина и одного маленького лимона. Смешиваем и добавляем молотый перец и немного соли. Если у вас есть дома какие-то приправы, соответствующие этим продуктам, то тоже можете положить их в заправку. Перемешиваем все овощи и манго в большой миске и заливаем заправкой.
К столу подаем в холодном виде. Кисло-сладкий вкус этого салата прекрасно гармонирует с любым мясом.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
очень яркий салат! 
Отличный салат! Всем приятного аппетита! Не хочу хвалиться, но знаю второй способ приготовления. Вот, кому интересно, забирайте себе
Салат из манго
Очень вкусный "Салат с манго"!Необычный и такой веселенький!!! 
Салатик просто безупречный!!! Сочетание продуктов по вкусу и пользе 100 процентов. Очень вкусно. Низкокалорийно. Да и что там Новый год...С таким салатиком каждый день праздник! А лук вы наверно имели ввиду шалот?? 
Объедение!!! Такой легкий,как вы думаете, стоит разбавить его оливковым маслом (для усвоение перчика)? Вообще состав идеален... Ничего больше не требует.
UO-Shu,holgazana - какой фруктово овощной салат у Вас получился экзотический!Манго надо выбирать спелый, чтобы не был сухим, интересное сочетание,надо попробовать, так сразу и не узнаешь его вкус, но по внешнему виду все достойно))) 
Шура,спасибо! 
Солнышко777,конечно,можно добавить и немного оливкового масла в заправку,но как по мне,так она и без этого хороша 
Салатик ням-ням! сочетание вкусов - класс! насчет масла - это как кашу - не испортишь! вот только низкокалорийным назвать уже будет сложно :) спасибо за рецепт, сейчас, когда пришла теплая погода, особенно хочется есть что-то полезное, зеленое, освежающее. И чтоб на фигуре не отражалось. Я приготовила к салатику куриные грудки.
Я его тоже без масла ем! 
Рецепт салатика просто замечательный,а главное быстрый и необычный. Интересное сочетание болгарского перца и экзотического манго. Правда я этот салат заправляла не соком цитрусовых,а соевым соусом,получилось тоже очень вкусно,советую попробовать. Для лета рецепт на пять баллов,спасибо.
Рада! 
Спасибо за такой чудесный и вкусный салат. На вид очень красивый и яркий салатик получается. Что придает ему еще более аппетитный вид. Готовиться салит очень быстро и не требует ни каких особых усилий - все очень просто. Вкус у салата довольно изисканный. Все мои с большим аппетитом кушали.
Низкокаллрийное блюдо идеально подходит для тех, кто всегда хочет быть стройным и красивым, при этом оставаясь сытым и не отказывая себе во вкусной еде. Удивительное соечетание цвета и вкуса!!! Приготовление достаточно простое и не займёт много времени.
Салатик получился суперский! Отличное сочетание продуктов! Свежо! Как раз по летнему! К стати кинза и лимонный сок придает очень пикантный вкус манго!
И вид аппетитный, яркий, разноцветный!!
Всем советую, попробуйте не пожалеете точно!!
mvenera, очень очень приятственно было читать твой комментарий
надо попробовать! что-то новое и необычное. а то эти "оливье" да "под шубой" уже достали...
хороший рецпт
Ммммм...душевный салатик!)Надо будет попробовать.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
- Кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
- Лук шалот - 72 ккал / 100 г
- Манго - 67 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г