Салат любовница - папайя с тигровыми креветками

Как все же здорово устроить романтический ужин при свечах, даже спустя несколько лет брака.… Такая обстановка «подогревает» чувства и отдаляет от бытовых проблем. Но мало зажечь свечи и расположиться напротив друг друга, необходима еще и соответствующая еда. Кулинарное блюдо должно напоминать о начальной страсти и желаниях. Салат «Любовница» как нельзя лучше подойдет для этого случая.
Тонко шинкуем капусту, очищаем от кожуры томаты и измельчаем, чистим и режем папайю, мелко нарезанный перчик чили. Фасоль избавляем от семян и разрезаем на две части, отвариваем. Креветки тоже чистим и варим. Арахис жарим с солью. Листья салата мельчим руками. В отдельной плошке смешиваем сок лайма и соевый соус, песок и перец. В глубоком салатнике соединяем капусту и помидор, фасоль и креветки, папайю и перчик чили. Всыпаем арахис и снова мешаем. Края блюда украшаем измельченными листьями салата. В середину выкладываем получившуюся смесь и сбрызгиваем заправкой. Украсить можно измельченными орехами.