Запеченная семга в духовке

С этим стейком придется повозится, но вкус Вас не оставит равнодушным!
ЕвдокияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 67% 16 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 4% 1 г
130 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Очень люблю блюда из рыбы. Семгу готовлю реже, но к процессу приготовления запеченной семги подхожу тщательным образом. Рецепт очень прост, но ведь рыбка –то эта не простая. Конечно если у вас есть возможность приготовить свежую семгу это вообще будет идеальный вкусовой восторг, но мороженная семужка тоже подходит. В данном рецепте указано количество продуктов на две порции. Нарезанную семгу на порционные кусочки посолить и поперчить по вкусу, залить лимонным соком и оставить , чтоб она немного пропиталась ароматами перцев (я использую приправу смесь перцев) и вкусом лимона, набрала в себя достаточное количество соли. Далее смазываю ломтики семги майонезом, но совсем немного. Заворачиваю рыбку в фольгу, каждый ломтик отдельно и отправляю в разогретую духовку. Время запекания семги составляет примерно двадцать минут. Когда запеченная семга в духовке будет готова, освободите ее от фольги и выложите на тарелки украшенные зелеными листьями салата и помидорчиком порезанным кружочками. Я всегда готовлю такое количество семги , чтобы не оставалось. Легко рассчитать по количеству кусочков, но если осталась порция, то вы можете сохранить ее в холодильнике, предварительно удалив фольгу.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Семги не было, был просто лосось, получилось очень даже хорошо.

Мне кажется все равно семга или лосось - все вкусно!

мне тоже все рыбное нравиться, за рецепт спасибо, попробовала, очень вкусно

Тоже очень люблю сёмгу - блюдо великолепное!!! Та-дам!

Люблю красную рыбку - завтра приготовлю, отпишусь по факту)))

Malvina, от души надеюсь, что понравитсяБукетик

Евдокия, огромное Вас спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Время приготовления - 40 минут. Рыбка очень вкусная!

Стейк из семги одно из моих самых любимых блюд рыбных. Вообще к рыбе я холодна и чаще всего ем ее в роллах. Но мимо такого стейка пройти не возможно. Эта рыба такая вкусная, что слов не хватает описать. Подавать ее можно даже без гарнира, настолько она полезна и самодостаточна. Но сочные помидорки придают блюду свежести и еще больше манят. Я уже представляю, какой аромат будет из кухни)) Аж слюнки текут) всем приятного аппетита!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Перец черный молотый, Лимонный сок, Майонез, Помидоры, Соль, Зелень