На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из тыквы с апельсином

Потрясающе вкусное варенье с цитрусовыми нотками! Одной моей знакомой в лечебных целях приписали есть тыкву. Не знаю, помогло ли ей лечение, но когда она через 30 дней в январе месяце появилась у врача – тот сильно удивился. Мою знакомую украшал равномерный персиковый загар. И виной тому красящие вещества, содержащиеся в мякоти тыквы. Вот такая история. Надеюсь, вы не будете удивлены, если я скажу, что тыква как еда теперь присутствует во всех моих домашних блюдах. Я ее запекаю, варю каши, тушу и даже варю варенье. А чтобы вкус не приедался, добавляю различные ароматные приправы и продукты.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Тыква

1

Апельсины

2

Сахар

1

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
175 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 2 / 0 / 98
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 5 ч

Опубликовано: Дарья ☼, Lana P

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.


Один из кулинарных рецептов – варенье из тыквы с апельсинами.
Нужно срезать с тыквы кожуру, вычистить семечки и нарезать небольшими кубиками. Вскипятить прозрачный сахарный сироп, и варить в нем мякоть тыквы 15 минут на медленном огне после закипания.
Ароматные апельсины помойте, прокрутите на мясорубке с кожурой. Смесь цитрусовых добавьте в варенье и держите на огне еще 15 минут. Внешний вид варенья напомнит вам золотистый мед, кусочки тыквы будут красиво просвечиваться, поэтому готовьте прозрачную посуду для подачи на стол.
Расфасовывают варенье горячим, банки укупоривают металлическими крышками.
Если вы предпочитаете холодную расфасовку, то увеличьте количество сахара на 10%.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lana P
Lana P 22.10.2012 22:24:28

Ах какой аромат, а вкус еще лучше!!! Танцуют все За 45 мин можно пробовать готовое варенье. Но будьте осторожны - оно горячее Смех

Світлана
0
Дарья ☼
Дарья ☼ 23.10.2012 12:02:18


УлыбкаУлыбкаУлыбкаLana P, огромные пасибочки
Цветочек

С улыбкой по жизни
0
Fiesta
Fiesta 23.10.2012 13:45:30

хороший рецепт. я до этого лета с тыквой почти ничего не готовила, а тут вот увидела рецепт варенья из тыквы с лимоном и решила попробовать - очень вкусное получилось! теперь обязательно еще и это попробую сделать, пока тыква в магазинах не пропала. спасибо за рецепт. а тыква в том варенье у меня не разварилась, она держится красивыми янтарными кусочками. и вкусно и очень красиво! советую всем

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 24.10.2012 07:58:25


БукетикСпасибоFiesta Красота!

С улыбкой по жизни
0
Lana P
Lana P 24.10.2012 08:32:57

Я спецыально часто помешывала варенье, чтобы оно розварилось. Хотя кубики остались Грусть-печаль

Світлана
0
НИНА
НИНА 09.07.2015 14:11:17

Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт!!! Супер Супер Супер Цветочек

0
Alisa Ksenkina
Alisa Ksenkina 08.09.2018 16:35:01

Супер рецепт))ням ням

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Апельсины, Сахар, Вода