Булочки с корицей в микроволновке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как испечь булочки в микроволновке? Подготовьте продукты для приготовления булочек. Данное количество продуктов хватит для двух небольших булок или одной крупной, которую можно разрезать пополам. Вместо воды можете взять молоко, тесто будет мягче. С водой рецепт получается постным.

2. Шаг 2:

   

   Возьмите миску, просейте в нее муку. Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

3. Шаг 3:

   

   Начните замешивать тесто, добавив для начала три столовые ложки воды. Затем, по мере замешивания, добавляйте по одной ложке по необходимости. Тесто должно стать в меру густым, не жидким. У меня ушло около 6 ложек воды.

4. Шаг 4:

   

   Выложите тесто на доску, присыпанную мукой и еще немного помесите его. Затем раскатайте скалкой в длинный пласт, шириной около 10 см. Ориентируйтесь на высоту кружки, в которой будете выпекать.

5. Шаг 5:

   

   Смешайте сахар с корицей. Посыпьте смесью пласт теста.

6. Шаг 6:

   

   Скатайте тесто в рулет. Кружку смажьте внутри растительным маслом. Выбирайте посуду, предназначенную для микроволновки. Уложите рулет в кружку.

8. Шаг 7:

   

   Поставьте кружку в микроволновку. Установите самую большую мощность. Время приготовления - от 45 секунд и больше. Смотрите по состоянию теста. У меня максимальная мощность 750 ватт, я держала булочку 3 минуты. Через каждую минуту проверяла. Время и мощность зависят от особенностей вашей техники и размера булочки. Моя булочка была очень толстой, думаю, причина долгого приготовления в этом. Можно было разрезать ее на две части и готовить в маленьких кружках.

9. Шаг 8:

   

   Пока булка запекается, приготовьте сахарную глазурь. Для этого добавьте в сахарную пудру немного воды или молока и хорошенько размешайте до однородности.

10. Шаг 9:

    

    Готовая булочка немного вырастет в объеме, но так и останется белой. Пусть вас это не пугает - тесто будет абсолютно готово.

11. Шаг 10:

    

    Вытряхните булку из кружки на тарелку - она без труда выскользнет.

12. Шаг 11:

    

    Я специально разрезала булку пополам, чтобы было видно, что тесто пропеклось.

13. Шаг 12:

    

    Полейте разрезанные или целые булочки сверху глазурью. Подавайте сразу, пока она теплая. Холодная булочка становится твердой.