Аппетитный горшочек

Потрясающе ароматное блюдо из грибов и куриного филе!
KoritsaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 46% 11 г
Углеводы 38% 9 г
150 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
Нарезанное филе обжарить с луком и тертой морковью.
Крупные грибы нарезать, мелкие можно обжарить целиком до полуготовности.

Картофель, нарезанный кубиками, слегка обжарить.
В горшочки поместить слой обжаренного филе, затем грибы и картофель, посыпать тертым сыром.

В соус из сметаны и майонеза в равных количествах добавить соль и перец или любимую приправу. Разбавить слегка сливками или молоком. Залить готовым соусом блюдо и тушить 15 минут. Украсить петрушкой.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Люблю блюда в горшочках, особенно, с грибами.

Должно быть такая вкуснятина! Ингридиенты говорящие об этом: грибы, и курица, и сливочный соус!Мммм...

Koritsa, что же Вы со мной делаете? Такая вкуснятина, теперь надо срочно покупать горшочки и удивлять мужа. У меня только один вопрос то количество ингредиентов, представленное Вами, на сколько горшочков идет?

Спасибо за отзывы Улыбка Классически на 6 горшочков. Мой муж сначала не желал из горшочков есть, а попробовав один раз, теперь хочет еще 6 штук докупить Смех

Иногда балую свою семью таким блюдом,в горшочке можно экспериментировать с любыми овощами и мясом.Приготовить такое блюдо с пошаговым фото очень легко и быстро.

Просто замечательный рецепт. Кстати, по составу очень напоминает жюльен, который я очень люблю, тоже курочка+грибочки и сливочный соус. А тут еще и картошечка, слегка обжаренная. Должно быть очень вкусно)

Действительно должен получиться аппетитным. Возьму рецепт на заметку.

Горшочки - это наше все! Тем более, такие сытные и аппетитные. И вообще: кухню без горшочков не представляю. Тут хоть суп, хоть второе, хоть десерт))
Кстати, если хотите более "диетическое", но вкусное блюдо - мясо можно притушить в соевом соусе, а не обжарить в масле))

Без сомнения, томленое в горшочке блюдо очень вкусное, оно полностью соответствует своему названию. Обожаю это блюдо, на мой вкус, используемый здесь соус наиболее подходит к его составляющим. Ну что говорить, вообщем - пальчики оближешь! Особенно нравится подача блюд в горшочках в оригинальном стиле, на украинском "рушнике" с изящной деревянной ложкой.

Ваш рецепт добавлю в книгу,
Кулинарную - свою!!!
Пусть украсит - нашу Лигу,
Я - порадую семью!!!
Приготовлю - для подруге,
Как нибудь я на - досуге!!! Букетик

Обожаю блюда в горшочках! Они обычно получаются ароматными, сочными, нежными, так как все тушится в собственном соку. Мне еще очень нравится, то что они долго не остывают, очень удобно, когда обед или ужин нужно заранее приготовить. А если в теплой духовке оставить, блюдо еще долго будет горячим и не подсохнет, не подгорит.
В горшочки я люблю добавлять кусочки утки или гуся, арома-а-ат на весь дом! Красота!

Одно из любимых блюд нашей семьи. Когда мало времени на готовку, я просто укладываю слой мяса, потом слой лука, сверху картошку, тертый сыр, заливаю майонезом, разбавленным водой, - и готово. В горшочках вообще все получается вкуснее.

Простое, сытное и вкусное блюдо. Все ингредиенты хорошо сочетаются и с заправкой, и между собой. Приготовление блюда в горшочках один из моих любимых вариантов, так как это не только вкусно, но и полезно.

Я просто обожаю блюда в горшочках! Это всегда ароматно, вкусно и очень сытно! К ингредиентам вашего рецепта я иногда добавляю сладкий перец, нарезанный кубиками и слегка обжаренный, он придает блюду новый оттенок вкуса.

Идеальное блюдо, даже добавить нечего именно так без каких либо импровизаций его нужно готовить. От приготовления в горшочках одно удовольствие, разложила по порциям и в духовку, пока готовится можно заняться собой.

Мой муж очень любит картошку. Я неоднократно готовила картошку в горшочках, но никогда не заливала соусом. Картошку я всегда предварительно поджариваю, это ускоряет время её приготовление и даёт золотистую корочку. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом и порадую мужа. Спасибо большое за рецепт!

Согласна со всеми - очень вкусно! Я готовлю это блюдо, но только со сметаной, и обязательно в каждый горшочек добавляю 1-2 столовые ложки сухого белого вина за 10 минут до завершения готовки. Это придает особую изюминку вкусу блюда!

Спасибо большое за теплые отзывы!

Я тоже люблю готовить еду в горшочках. Но почему все ингредиенты надо предварительно обжаривать? Я сразу кладу все в горшочки. Правда в духовке надо оставлять побольше. На вкус не хуже получается. А пользы больше.

Интересный рецепт. Я люблю готовить в горшочке, но обычно кладу все продукты сырыми и они одновременно готовятся, а у вас все уже готовое идет в горшочек. Обязательно попробую приготовить :)

Мне кажется, что если все обжаривать, то блюдо получится сильно жирным. Но это мое мнение. Я все ложу в сыром виде и добавляю немного воды, чтобы все хорошо пропарилось. А такое сочетание продуктов очень вкусно.

Я тоже очень люблю такое "жаркое" в горшочке, только сыр добавляю уже когда всё готово и ставлю в духовку пока сыр не расплавиться (минут на 5), тогда сыр не посыхает.

Еда в горшочках всегда очень нравилась. Такое блюдо обладает своей неповторимой оригинальностью, красотой и отменным вкусом. Этот рецепт понравился тем, что в нем есть мои любимые грибочки :)

Хороший классический рецепт, готовила такое блюдо. Пробовала по-разному делать обжаривая ингредиенты до того как закладывать в горшок и ставить в духовку и не обжаривая сырое все закладывать в горшочек. Понравилось больше в первом варианте, хотя полезнее, наверное, будет во втором варианте. Только если не обжаривать, то можно и жирные сливки добавить.

Пару лет назад, купил набор таких вот горшочков, стояли в серванте для красоты. А тут гляжу такой рецепт не сложный, и судя по сочетанию ингредиентов, должно быть очень вкусно. теперь обязательно попробую, спасибо за идею.

Это, правда, очень вкусно) Мне пришлось еще докупить 6 штук горшочков, потому что домашние уплетают по 2 сразу!

Я тоже люблю готовить блюдо в горшочках, только вместо курицы кладу полуготовую говядину. И сыр кладу за несколько минут до полной готовности. Попробуйте с говядиной тоже очень вкусно.

Отличное блюдо! Напоминает вкус детства... Ароматно, сытно и неповторимо!
Я люблю к таким блюдам при подаче на стол добавлять зелень укропа. И сыр могу заменить "Филадельфией" или на худой конец, нашим "Янтарным".

Отличное блюдо! Вкусное, ароматное, полезное. Праздник просто!!! В выходной надо повторить Ваш шедевр. Спасибо!

Спасибо большое, очень понравилось! Цветочек Цветочек Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Обезжиренные сливки - 59 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Куриное филе, Грибы, Лук, Морковь, Твёрдый сыр, Растительное масло, Сметана, Майонез, Обезжиренные сливки, Молоко, Соль, Перец, Петрушка