Блинные булочки к завтраку

Лучшее блюдо к завтраку с оригинальной подачей. Вы удивитесь, наверное, но эти блинные булочки готовятся быстрее, чем блины. И при этом самые обычные блины превращаются в удивительно пышные булочки. Или даже пышечки.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 7 г
Жиры 16% 7 г
Углеводы 67% 29 г
204 ккал
ГИ: 7 / 0 / 93

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Замешиваем тесто из указанных продуктов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В яично-молочную смесь добавляем муку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Размешиваем до однородного состояния.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Формочки смазываем сливочным маслом, тесто разливаем по ним, заполняя на две трети высоты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подаем блинные булочки горячими, присыпав сахарной пудрой или полив горячим шоколадом, соусом фруктовым. Можно есть эти булочки с вареньем, сметаной, фруктами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ой какие красивенькие блинные булочки!!! Танцую
спасибо за нужный кулинарный рецепт)

Какая красота! Правда, без наличия таких формочек вряд ли получится так аппетитно)) Не задумывалась никогда, что из простых "блинных" ингредиентов можно приготовить такие пышные булочки! Конечно, пышность придаёт сода, только вот интересно, если её не погласить уксусом или лимонным соком, булочки не будут содой отдавать? А ещё интересно (может автор экспериментировала в этом направлении), можно ли вместо молока использовать кефир? Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Да, KLYaKSA, без формочек тут ну никак))) Любые, но формочки, я вот читала, что очень хорошо получаются изделия в в старых банках под прогревание спины(помните раньше мамы такие держали дома?), так вот в них такая выпечка выходит)))Если у кого остались дома, попробуйте))) Хозяюшка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Молоко, Мука, Сахар, Соль, Сода пищевая, Сливочное масло