На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Печенье "Пуговицы"

Детишкам понравится! Чудо-печенье из сказки! Очень просто! Просто, быстро и вкусно! Печенье Пуговицы - это просто и вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Мука

270

Сливочное масло

200

Сахарная пудра

120

Яйца

1

Соль

по вкусу

Какао-порошок

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
444 ккал
Белков:7 гр
Жиров:27 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 9 / 33 / 58
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Dot (Варя)

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

1. Вымыть лимон, обсушить бумажным полотенцем и снять цедру.
2. Сливочное масло растереть с мукой в крошку, добавить сахарную пудру, соль, яйцо, цедру лимона. Замесить тесто.
3. Поделить тесто на две части, в одну добавить какао и вымесить до однородного цвета.
4. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
5. Противень застелить пекарской бумагой, разогрейте духовку до 200С.
6. Раскатать светлое и темное тесто толщиной 3 мм.
7. Небольшой круглой выемкой или рюмкой вырезать печенье.
8. Средину слегка прижать, но не до конца, как бы эффект кнопки
9. В середине соломкой сделайте 2, 3 или 4 отверстия.
10. Выпекать в разогретой духовке около 12 мин.
Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Dot (Варя)
Dot (Варя) 30.03.2012 07:33:14

Люся, спасибо за визит. Моим сорванцам очень понравились печенюшки! Улыбка Вкуснятина

0
ЛюСей
ЛюСей 30.03.2012 07:34:07

Замечательно! Ты такая умничка, что показала такой рецепт. А я, в свою очередь, поделюсь с вами своим рецептом.

0
ЛюСей
ЛюСей 30.03.2012 07:38:42

уверена, мои бы тоже не отказались Смех

0
Лидия Александровна

Хорошая идея! Простой рецепт, а так симпатично! Супер

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 30.03.2012 10:56:14

vini, спасибо за визит! Улыбка Букетик

0
VIK
VIK 30.03.2012 16:41:58

Прикольно! Такого я еще не видела! Супер!! Супер-пупер!

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 31.03.2012 05:13:37

VIK, спасибо я старалась! Улыбка Букетик

0
Гость
Гость 02.04.2012 08:26:05

Dot - это просто нечто! Обалденная идея с оформлением печенюшек!!! Супер-пупер! Я в восторге! Восторг

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 02.04.2012 11:56:59

прекольные печенюшки! Смех

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 03.04.2012 08:33:18

iri1325, Ава Ри Я спасибо за визит и приятные слова! Я рада, что понравилось. Улыбка Букетик

0
Abigail
Abigail 03.04.2012 13:53:45

Так необычно!и красивое фото подачи получилось!

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 03.04.2012 14:06:26

Abigail, спасибо за визит! Рада, что понравилось! Улыбка Букетик

0
Татьяна
Татьяна 04.04.2012 13:41:06

Dot, замечательное печенье получилось! Вроде бы все просто, и состав продуктов элементарен, но при этом вкуснотища) А уж подача просто великолепная) Моим домашним понравилось)

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 05.04.2012 07:01:54

Татьяна, спасибо за визит! Рада, что понравилось! Улыбка Букетик

0
Аделита
Аделита 05.04.2012 08:18:09

как круто!! приятное разнообразие)) - непременно попробую

...Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Он притупляет чувство страха. (c)
0
ЛюСей
ЛюСей 05.04.2012 10:11:57

сегодня коньяк, завтра коньяк, послезавтра получается толстая алкоголичка Смех шучу Цветочек

0
ЛюСей
ЛюСей 05.04.2012 10:46:40

Ни фига себе! А где делась вторая часть сообщения Аделиты?, получается, теперь мой комментарий совсем не к месту, удалите его пожалуйста Ни фига себе!

0
Ольга Михайловна
Ольга Михайловна 08.04.2012 20:48:11

Dot, Вы умничка! Печенюшечки в виде пуговичек - это здорово придумано! Все просто, а результат потрясающий.Спасибо за рецепт. Пошла готовить красоту: как раз все продукты в наличии.

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 09.04.2012 02:34:26

Ольга Михайловна, спасибочки за визит! Я очень рада, что вам понравился рецепт и идея! Улыбка Букетик

0
Ledi Arfa
Ledi Arfa 16.04.2012 16:43:11

С Пасхой!Просто и вкусно ,ещё и очень красиво ! Танцы

0
Ириска
Ириска 01.02.2015 16:08:41

Какие миленькие пуговички Супер

0
Леденцовская
Леденцовская 09.03.2015 12:37:01

Вкусные получились печенюшки,только маслянистые.Хотя может в этом их и прелесть.Правда мне оказалось трудно работать с тестом.Оно вышло настолько нежное и мягкое что перекладывать печеньки на противень было трудно и они все вышли кособокие.А можно как то уменьшить масло и увеличить муку чтоб тесто стало попроще,но на вкусе это не отразилось?Просто именно печенье мне редко удается(то не раскатывается,когда в рецепте надо раскатывать,то наоборот)Нашла на сайте только два варианта пуговок.Этот мне понравился больше,но видно что то я делаю не так раз они такие как у вас не получаются.И судя по комментариям я одна такая неудачница Грусть-печальНо все равно вкусно очень!Спасибо за рецепт.

И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем – мозги, язык и вес !

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Сахарная пудра, Яйца, Лимонная цедра, Соль, Какао-порошок