Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Помидоры и шарики моцареллы порежьте на кружочки примерно одинаковой толщины.
Чередуя их друг с другом,выложите на круглое блюдо и между ними выложите листья рукколы. Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец, и полейте салат.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецептик, я часто его готовлю. Вкусно и просто.
Сверху на помидоры еще немного рубленного базилика и черного перца и белого итальянского вина
Ну это классика родом из Италии. Шикарное сочетание на все времена.
Советы к рецепту
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Яблочный уксус - 14 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Руккола - 25 ккал/100г
- Помидоры черри - 15 ккал/100г
- Моцарелла - 280 ккал/100г