На главную

На сайте 13 758 рецептов
у 79 917 пользователей

Кулинарный рецепт Быстрые пончики жареные в масле

Готовим пончики жареные в масле: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/9075

ингредиенты на 4 порции

Молоко

1

Яйца

3

Сахар

1

Соль

по вкусу

Мука

1

Растительное масло

1

Сахарная пудра

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
382 ккал
Белков:6 гр
Жиров:31 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 10 / 54 / 36
Н5 / С62 / В33

Автор рецепта: Ольга

Время приготовления: 20 мин

способ приготовления

В стакан молока добавьте чайную ложку сахара и на кончике ножа соль.Вскипятите .
Добавьте стакан муки , с огня снимаем и продолжаем мешать ,пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли.Немного охладите его, добавьте 3 яйца(я добавила 2) и тщательно размешайте.
Тесто месила руками,так как оно липнет к рукам перед выпечкой я смачивала руки водой.
Брала чайной ложкой тесто ,формировала шарики и выкладывала в горячее растительное масло.Жарьте до появления светло-коричневой корочки.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.Если брать тесто столовой ложкой они будут больше в объеме(кому как нравится)При выпечке они увеличиваются в объемах.

Личные впечатления о рецепте:

Элементарный рецепт позволит быстро приготовить вкуснейшее лакомство!
Быстро,вкусно,питательно

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Быстрые пончики жареные в масле

Показать комментарии:
Катя
Катя 10/12/2012 18:18

Аппетитные шарики, аккуратные такие, золотистые, прям, как в детстве, не то что покупные))

0
kontaty
kontaty 23/12/2012 17:20

ну оочень красивые пончики, и приготовление не занимает много времени..обязательно попробую по Вашему рецепту!

0
евгения
евгения 12/03/2015 09:24

почему у меня как то свернулось тесто я что то не так сделала наверно?

0
Ната
Ната 27/01/2016 10:44

Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные! Дети в ВОСТОРГЕ! Кушаем тортик Слюнки текут

0
Екатерина
Екатерина 30/08/2016 11:28

Давно хотела приготовить пончики)И сегодня я их приготовлю по вашему рецепту Супер

0
Екатерина
Екатерина 30/08/2016 13:10

Пончики получились оочень вкусные)Спасибо за рецепт) Восторг

0

Советы к рецепту Быстрые пончики жареные в масле

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пышные пончикиКак сделать пышные пончики

Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой …

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Чтобы песочное тесто не липло к столу...Чтобы песочное тесто не липло к столу...

Песочное тесто не будет прилипать к столу, если поверхность стола смазать растительным маслом.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Быстрые пончики жареные в масле

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Яйца, Сахар, Соль, Мука, Растительное масло, Сахарная пудра