Помидоры в кляре с сыром

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Помидоры (средние): 3 шт.
• Твёрдый сыр: 150 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Сметана (можно майонез): 2 стол.л.
• Пшеничная мука (с горкой): 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Оливковое масло (можно жарить на любом масле): 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Спелые помидоры обдаём кипятком, снимаем кожицу.

• Шаг 2:

  Режем на дольки.

• Шаг 3:

  Сыр натираем на мелкой тёрке.

• Шаг 4:

  Яйца размешиваем.

• Шаг 5:

  Добавляем сметану.

• Шаг 6:

  Сюда же - муку и соль, хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

• Шаг 7:

  Добавляем в кляр натёртый сыр, перемешиваем.

• Шаг 8:

  Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой кусочки помидоры в кляре (я выкладывала сначала кляр, приминала кусочком помидоры, а сверху снова мазала кляром).

• Шаг 9:

  Обжариваем с каждой стороны по пять минут.

• Шаг 10:

  Немного остынут и можно подавать на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Автор: Анжелика #8

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.