Суп фо с морепродуктами

Время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Рисовая лапша: 200 гр
• Осьминог: 100 гр
• Мидии: 100 гр
• Креветки: 300 гр
• Имбирь: 15 гр
• Перец чили: 0.5 шт.
• Зелёный лук: по вкусу
• Зелень кинзы: 1 пуч.
• Гвоздика: 5 шт.
• Перец горошком: 5 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Лимоны: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Поваренная соль: по вкусу
• Вода: 2 л
• Растительное масло: 2 стол.л.

Как приготовить

1. Лук, морковь и имбирь нужно помыть и почистить.

2. Обжариваем лук, морковь и имбирь на горячем масле. Перекладываем в кастрюлю и отвариваем в течении 20 минут. Процеживаем через сито.

3. В бульон закладываем очищенные морепродукты и специи. Варим до готовности и подсаливаем бульон.

4. Рисовую лапшу отвариваем, как сказано в инструкции и промываем холодной водой.

5. В горячие тарелки кладем лапшу и заливаем бульоном с морепродуктами.

6. Украшаем зеленым луком, лимоном, кинзой.

Автор: olgaNa

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.