Вкусные оладьи на кефире с добавками
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Для теста:
- Кефир: 2 стак.
- Яйца: 2 шт.
- Растительное масло: 2 стол.л.
- Сахар: 2 стол.л.
- Соль: 0.5 стол.л.
- Сода (не гасить): 1 чайн.л.
- Пшеничная мука: 2 стак.
Для начинки (на выбор):
- Творог: 150 гр
- Сыр любой: 100 гр
- Ветчина (тёртая): 100 гр
- Фарш мясной (обжаренный): 150 гр
- Лук репчатый (обжаренный): 1 шт.
- Зелёный лук: 30 гр
Как приготовить
Рецепт универсален и до безобразия прост. И не нуждается в пошаговом исполнении.
Все составные теста нужно просто смешать.
Теперь можно выпекать вкусные оладьи на кефире на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне!
Люблю фаршированные блины, но возиться с ними не хочется. Так я и не заморачиваюсь!
Часто бывает в холодильнике завалялись небольшие кусочки сыра, творога, вчерашнего фарша, надрезанная уже луковка или просто луковые перья. Для отдельных блюд они маловаты, а в эти оладьи как раз.
Добавьте один наполнитель - и ваши блинчики приобретут совсем новый вкус!
На втором фото блинчики с куриным фаршем и луком. На вкус - БЕЛЯШ!
Замечу, что лук репчатый можно поджарить в тех же 2 ложках масла, рассчитанных на тесто.
Если муки добавить чуть больше - получатся воздушные оладьи.
Приятного аппетита!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
Автор: Lana
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.