Овсяная каша с бананом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как варить овсяную кашу с бананом? Подготовьте продукты. Овсяные хлопья подойдут любые — и быстрой варки, и долгой. Хлопья, которые нужно варить дольше, гораздо полезнее, я предпочитаю их. Об овсянке подробнее читайте после описания рецепта. Молоко возьмите любой жирности, по вкусу или наличию. Вместо молока можете использовать воду в той же пропорции — 1:3. Количество сахара и соли регулируйте по своему вкусу. Учтите, что в каше будет сладкий банан.

2. Шаг 2:

   

   Возьмите подходящий сотейник или кастрюлю для варки каши. Лучше, если они будут с толстым дном, тогда каша не пригорит. С выбором сотейника или кастрюли поможет статья по ссылке в конце рецепта. Всыпьте хлопья, налейте молоко. Добавьте соль и сахар.

3. Шаг 3:

   

   Поставьте сотейник с кашей на средний огонь.

4. Шаг 4:

   

   Пока каша закипает, нарежьте банан на маленькие кусочки.

5. Шаг 5:

   

   Молоко тем временем закипит, перемешайте его, чтобы хлопья не прилипли ко дну. Есть вариант варки, когда сначала доводят до кипения молоко, и только после этого всыпают хлопья. Так обычно делают, чтобы проверить, не свернется ли молоко при варке. Я в своем уверена, и варю кашу всегда так. Убавьте огонь и всыпьте в кашу нарезанный банан.

7. Шаг 6:

   

   Оставьте кашу вариться на маленьком огне на 15-20 минут. Время от времени перемешивайте ее. Время приблизительное, если вы используете овсяные хлопья быстрой варки, то времени понадобится меньше, ориентируйтесь по информации на упаковке.

8. Шаг 7:

   

   Когда каша будет готова, выключите огонь и положите в нее сливочное масло.

9. Шаг 8:

   

   Накройте сотейник крышкой и оставьте кашу постоять так 10 минут. За это время она распарится и станет еще гуще.

10. Шаг 9:

    

    Подавайте кашу с кусочками нарезанного банана. Можете добавить любые ягоды, орехи, мед. Приятного аппетита!