На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Овощной салат в капусте

Легкий салатик для стройной фигуры, 15 минут - и готово! Каждый может взять его руками и спокойно отойти с капустной тарелочкой в сторону, поболтать о том, о сем! Думаю, такой салат подойдет для предстоящих праздников, он красиво смотрится, легкий, удобен в использовании и конечно же своими вкусовыми качествами может еще дать фору навороченным)))

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Помидоры

500

Огурцы

500

Растительное масло

30

Лимонный сок

30

Зелень

1

Перепелиные яйца

8

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
47 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 25 / 37 / 38
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Шура

Просмотров: 2821

способ приготовления

Подготовленные помидоры, огурцы, свежий перец, зелень нарезать мелкими кубиками.
Яйца, лучше перепелиные, отварить и порезать пополам
Пекинскую капусту разделить на маленькие листья(остальные использовать для других целей) и уложить в них салат,сверху половинки яиц
Полить растительной заправкой:
Масло растительное смешать с лимонным соком, солью.

С какими напитками можно употреблять:

С любыми...

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ксения
Ксения 16.12.2013 10:56:00

Хороший и простой рецепт овощного салата, даже пошаговое фото не нужно. Добавлю в свою кулинарную книгу - понравилась идея подачи. Никому не нужно брать тарелку - взял свою порцию и наслаждайся едой. Вот только не сезон сейчас на свежие овощи, к сожалению. Но на новогоднее застолье все же сделаю такой салатик, всегда легкие салаты "сметаются по чистую".

0
гульнарик
гульнарик 16.12.2013 11:02:42

Спасибо за такую оригинальную подачу,в таком виде легкий овощной салат будет смотреться на праздничном столе вполне уместно.Обязательно приготовлю его на Новогодний стол.

0
Шура
Шура 16.12.2013 12:05:33

Спасибо, девочки, что одобрили мой салат, капусту постарайтесь приобрести не крупную, чтобы листочки были маленькими, аккуратными, тогда начинка из салата будет смотреться более весомой, можно украсить зеленью - листочками.
Вы правы, Ксения, салатики со свежими овощами зимой уходят первыми, и этот не исключение.
Гульнарик, я тоже планирую приготовить салат на праздничный стол, только украшу более наряднее! Поздравляю!

0
Alisa-108
Alisa-108 23.12.2013 05:45:09

Салатик для меня! Точно для меня! Шурочка, ты как будто знала какие ингредиенты дать. И подача отличная. Спасибо. Рецептик унесла в свою книжечку.

0
Шура
Шура 23.12.2013 06:19:36

Алиса, мы с тобой одной крови! Наслаждайся, дорогая и будь здорова! Дружба

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская капуста, Помидоры , Огурцы, Болгарский перец, Растительное масло, Лимонный сок, Поваренная соль, Зелень, Перепелиные яйца