Ингредиенты и как готовить
500
500
200
30
по вкусу
1
способ приготовления
Подготовленные помидоры, огурцы, свежий перец, зелень нарезать мелкими кубиками.
Яйца, лучше перепелиные, отварить и порезать пополам
Пекинскую капусту разделить на маленькие листья(остальные использовать для других целей) и уложить в них салат,сверху половинки яиц
Полить растительной заправкой:
Масло растительное смешать с лимонным соком, солью.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший и простой рецепт овощного салата, даже пошаговое фото не нужно. Добавлю в свою кулинарную книгу - понравилась идея подачи. Никому не нужно брать тарелку - взял свою порцию и наслаждайся едой. Вот только не сезон сейчас на свежие овощи, к сожалению. Но на новогоднее застолье все же сделаю такой салатик, всегда легкие салаты "сметаются по чистую".
Спасибо, девочки, что одобрили мой салат, капусту постарайтесь приобрести не крупную, чтобы листочки были маленькими, аккуратными, тогда начинка из салата будет смотреться более весомой, можно украсить зеленью - листочками.
Вы правы, Ксения, салатики со свежими овощами зимой уходят первыми, и этот не исключение.
Гульнарик, я тоже планирую приготовить салат на праздничный стол, только украшу более наряднее! 
Советы к рецепту
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Китайская капуста - 16 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г