На главную

На сайте 22 948 рецептов
у 110 521 пользователей

Каталог рецептов

Торт Муравьиная горка без яиц

Лесная муравьиная горка среди листвы, как частица лета на столе!
Любимый с детсва торт, прост в приготовлении, не требует изысканного украшения, но очень любим. Особенно детьми.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Сливочное масло

200

Сахар

3

Соль

0.5

Сода пищевая

1

Пшеничная мука

4

Грецкие орехи

6

Сгущенное молоко

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
406 ккал
Белков:8 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:52 гр
Б/Ж/У: 10 / 24 / 66
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 551

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для "Муравьиной горки"

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Соду загасить лимонной кислотой

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Масло растопить

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить 2 яйца, соль, соду, сахар, муку. Все смешать. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Замесить не очень крутое тесто, но так чтобы можно было прокрутить через мясорубку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто пропустить через мясорубку и выложить на протвень покрытый бумагой для выпечки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов, до готовности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Банку сгущенного молока варить 2,5 часа.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Орехи очистить от скорлупы и измельчить.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смешать вареное сгущенное молоко, с орехами, кусочком сливочного масла.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Добавить печенье и смешать.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Горкой выложить массу на тарелку.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Шоколад натереть на терке и посыпать торт. Убрать на несколько часов (можно на ночь) в холодильник.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Отправляем торт на стол и угощаем близких и себя.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Домашние торты, особенно съеденные с утра - только на пользу!

С какими напитками можно употреблять:

Чай, кофе.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
juks
juks 07.08.2015 09:51:57

Вкуснятина!!!! Чмоки Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

0
Мама-Ромы
Мама-Ромы 07.08.2015 18:46:17

Вкуснятина вот посмотрела - и прямо вспомнила детство, как бабушка пекла! спасибо, что напомнили - буду радовать семью :) единственный вопрос - может Вы знаете, чем можно заменить мясорубку? У меня очень мелкое сито - то чно не выйдет такой колбаски

Тина
Тина 08.08.2015 08:23:43

Очень вкусный тортик и в обычном исполнении, а уж в Вашем Нямка Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт

znlena
znlena 08.08.2015 21:03:04

Танюша, снова радует)) Забираю в коллекцию)
Спасибки!

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.08.2015 10:38:24

Мама-Ромы написал(а):
вот посмотрела - и прямо вспомнила детство, как бабушка пекла! спасибо, что напомнили - буду радовать семью :) единственный вопрос - может Вы знаете, чем можно заменить мясорубку? У меня очень мелкое сито - то чно не выйдет такой колбаски Честно говоря, не представляю чем можно заменить мясорубку. Разве, что просто испечь коржики и порубить... Не знаю

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.08.2015 10:38:58

Тина написал(а):
Очень вкусный тортик и в обычном исполнении, а уж в Вашем Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт Спасибо

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.08.2015 10:40:05

znlena написал(а):
Танюша, снова радует)) Забираю в коллекцию)
Спасибки!
Спасибо Конечно, готовьте на здоровье, не забудте про шоколадные листочки, прекрасное дополнение.

Маслова Татьяна
Balexa
Balexa 27.11.2015 04:43:15

А про какие шоколадные листочки вы упоминаете? Я вижу вокруг тортика на фото листочки.. но они зеленые.. Что это?

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 27.11.2015 20:14:18

Если Вы приглядитесь внимательно, то на фото готового торта: Шоколадные листочки (темно=коричневого цвета) из шоколада и зеленые листочки мандаринового дерева. Шоколадные листочки не только декор, они съедобны, и прекрасно дополняют десерт Улыбка

Маслова Татьяна
Balexa
Balexa 28.11.2015 04:24:49

Спасибо, буду пробовать)))

znlena
znlena 10.08.2015 13:58:59

Может мясорубку заменить крупной теркой?

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.08.2015 20:03:19

Попробовать можно, но тесто мягкое для терки, если только, предварительно в холодильнике подержать.

Маслова Татьяна
Елена
Елена 12.08.2015 14:31:04

Татьяна, спасибо , что напомнили про этот тортик.!!! Букетик

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 13.08.2015 09:15:34

КниксенА мы про этот тортик никогда не забываем, Любимый торт моего сына, так что готовим с бабушкой по очереди. Хозяюшка

Маслова Татьяна
Елена
Елена 13.08.2015 11:28:58

Ах, как повезло Вашему сынуле. Лакомство от двух хозяюшек. А чей тортик ему нравится больше?

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 13.08.2015 13:55:07

Он никого не обижает, лопает тортики с одинаковым успехом. Едим в удовольствие

Маслова Татьяна
Ира
Ира 13.06.2016 18:49:37

Маслова Татьяна, шикарный тортик! Миленький такой, сладенький. ХозяюшкаПесочное тесто да со сгущёночкой ммм...красота!!! Красота! А он слипляется хорошо? На фото видно, что его можно преспокойненько нарезать,
видимо не рассыпается. Кушаем тортик Спасибо за рецепт!<br />
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
MILA
MILA 26.09.2018 14:25:07

Слюнки текут

В моей сумочке можно найти лишь духи с запахом радости, блеск цвета радуги и жвачку со вкусом счастья…
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Соль, Сода пищевая, Пшеничная мука, Грецкие орехи, Горький шоколад, Сгущенное молоко