Говяжья голяшка с овощами в мультиварке

Нежные говяжьи голяшки с овощным гарниром. Приготовь в мультиварке! Просто подготовить продукты, помыть и почистить, а потом сложить в мультиварку. И она сделает остальную работу, не надо даже особо следить за процессом. А блюдо тем временем приготовится очень нежным и вкусным, как из русской печи - томленым. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте!
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 48% 10 г
Жиры 29% 6 г
Углеводы 24% 5 г
111 ккал
ГИ: 60 / 40 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. У тыквы удаляем хвостики. Разделяем тыкву вдоль на две части. Ложкой удаляем семена. Разрезаем каждую половинку вдоль на 5 равных частей. Или же тыкву можно порезать крупными колечками.

2. В мультиварку в произвольном порядке слоями выкладываем мытые картофель и батат целиком, тыкву и говяжью голяшку, порезанную на крупные куски.

3. Сверху высыпаем мелко рубленную зелень и чеснок, крупно нарезанный сельдерей и морковь, лук, порезанный на средние кусочки, соль и перец.

4. Заливаем в чашу мясной бульон.

5. Готовим в режиме "Высокое давление" 60-70 минут. Если такого режима у вас нет, можно выбрать "Тушение", время же выставить 2 часа.

Готовое мясо с овощным гарниром выкладываем на блюдо и подаем горячим. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Батат - 86 ккал/100г
  • Голяшки говяжьи - 187 ккал/100г
  • Мясной бульон - 34 ккал/100г
Калорийность продуктов: Голяшки говяжьи, Тыква, Картошка, Батат, Петрушка, Чеснок, Сельдерей, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Мясной бульон