Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.Шаг 2:
Отмерьте стакан орехов. Можно брать любые орехи и семечки, какие вам нравятся. Сюда же хорош мак, кунжут и другие супер-фуды из разряда семян. Нарубите орехи ножом.Шаг 3:
Смешайте овсянку, сушеную вишню и орехи. Вместо сушеной вишни можно взять любые сухофрукты.Шаг 4:
Из яблока уберите серединку и положите яблоко и банан в блендер.Шаг 5:
Сделайте пюре.Шаг 6:
Добавьте мед, ваниль, корицу (я всегда беру что-то одно из них, т.к. они перебивают друг друга), сахар (по вкусу) и соль. Взбейте еще раз.Шаг 7:
Добавьте мед и хорошо перемешайте. Если мед твердый - растопите.Шаг 8:
Понемногу добавляя пюре в хлопья, месите.Шаг 9:
Когда все хлопья станут хорошо мокрыми - пюре достаточно.Шаг 10:
Выстелите форму для духовки пергаментом и выложите смесь.Шаг 11:
Распределите по дну и хорошо утрамбуйте кулачком.Шаг 12:
Поставьте в духовку и готовьте при 180 градусах 20 минут.Шаг 13:
Достаньте, полностью остудите, уберите бумагу и нарежьте пласт на батончики.
Приятного!
Похожие рецепты
Печенье домашнее
В духовке
Выпечка
Десерты
Постные блюда
Печенье овсяное
Диеты рецепты для похудения
Без лактозы
Комментарии к кулинарному рецепту
Недавно запекала подобные батончики для мужа, попросил ещё сделать. Нашла на сайте рецепт энергетического батончика домашнего. Здесь процесс немного другой, нужно превратить в пюре банан и яблоко. Я это делала при помощи блендера. Бананов взяла два небольших, яблок тоже, т к. по предыдущему опыту знаю, что овсянка впитывает много жидкости. Мед добавила в пюре, чтобы лучше распределился. От себя ещё пару ложек масла влила в эту смесь для золотистого цвета. Из наполнителей у меня были льняные и подсолнечные семена, грецкие орехи, миндаль и кунжут. При вымешивании смесь стала влажной, но я бы еще добавила пюре для связки. По противню распределила смесь ложкой, а потом придавила разделочной доской. Выпекала как и указано в рецепте 20 минут при 180°. Пласт нарезала после остывания. Срезы немного крошатся, но это не страшно) Батончики внутри немного тягучие, а снаружи хрустящие. Очень вкусные, особенно с кефиром или йогуртом, хорошо чувствуется банан. А главное они полезные, настоящий суперфуд!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал / 100 г
- Семечки подсолнечника - 560 ккал / 100 г
- Орехи пекан - 687 ккал / 100 г
- Пекан - 691 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Сушеная вишня - 290 ккал / 100 г