Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Сначала нашинковать капусту.
Шаг 3:
Затем все остальные овощи нужно промыть, почистить и нашинковать
Шаг 4:
Яблоки нарезать либо небольшими, но толстыми (0,5см) кусками, либо большими, но тонкими.
Шаг 5:
Теперь перемешать растительное масло, уксус, добавить соль и сахар.
Шаг 6:
Соединить в емкости нашинкованную капусту, овощи и нарезанные яблоки (лучше соединять слоями, чтобы удобнее было перемешивать в дальнейшем). Далее залить маринадом и аккуратно перемешать.
Шаг 7:
Далее разложить по банкам. Закатывать не нужно, просто закройте пластмассовыми крышками. Салат можно пробовать только через 3 дня.
Шаг 8:
Через три дня салат готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
уфф! сделала одну баночку на пробу! в холодильнике стоит. спасибо за рецептик! 
а если морковки побольше добавлять, вкус не испортится? вот тут советуют
Капуста по корейски на зиму - вкусный салат
Салат просто супер, мне понравилась разкладка , Буду пробывать закатать в этом году. Обязательно поделюсь результатами. Мы любим свежие салатики , но и вот такие с капусты думаюбудут нам по душе. Мы любим капусту в любом виде. Я искала подобный салат.
Красивая капуста, хочу тоже так приготовить, капусты своя будет разная и белокочанная, и краснокочанная, и цветная, салат сделаю обязательно, визуально рецепт понравился, попробую и расскажу итог, но по составу сырья - видно, что получится вкусно!Спасибо за хороший рецепт! 
Люблю квашеную капусту, поэтому рада новому рецепту. Решила разнообразить приготовление капусты и этот рецепт к стати. Сегодня решила приготовить капусту по этому рецепту. По времени приготовление быстрое, не хлопотное. Положила все ингредиенты, но от себя добавила немного тёртого хрена, как-то привыкла его всегда добавлять в соления. Климат у нас жаркий, а хрен сохраняет крепость солений. Спасибо за рецепт. Скоро будем пробовать капустку.
Капуста будет храниться всю зиму в погребе или нет??
Насчет всей зимы не уверена. Для этого лучше закатать.
Сахара написано 2 гр это сколько?
2 ст.л. сахара
Маловато соли и сахара, и маринад предполагает воду. В рецепте чё-то нету.
Нет воды в маринаде, все ингредиенты на месте, всего достаточно. Если вам нравится посолонее/послаще, тогда добавляйте больше соли/сахара.
Очень красивый и аппетитный салатик
Спасибо!!! 
Спасибо за рецепт - давно такой искала! А сколько % уксус?
Ой, все, нашла!)
Здравствуйте. Подскажите чтобы хранить на зиму надо просто закатать
Привет! Я не закатываю, убираю в погреб с пластиковыми крышками, капуста хранится до зимы прекрасно.
Я все сделала как в рецепте поставила в прохладное место но он у меня стал кислым это так и надо.Капуста получается заквасилась.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г