Острый мексиканский ужин за 30 минут

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу. Мясо мелко нарезать.

2. Шаг 2:

   
   Рис хорошо промыть до прозрачной воды.

3. Шаг 3:

   
   Средним кубиком нарезать лук.

4. Шаг 4:

   
   Чуть крупнее сладкий перец. Измельчить острый перец.

5. Шаг 5:

   
   В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.

6. Шаг 6:

   
   Добавить лук, выдавить чеснок.

8. Шаг 7:

   
   Сюда же добавить сладкий и острый перец.

9. Шаг 8:

   
   Обжарить еще минуту. Добавить соль и все приправы.

10. Шаг 9:

    
    Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона. Все перемешать и довести до кипения.

11. Шаг 10:

    
    Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

12. Шаг 11:

    
    Проверить рис на готовность и можно выключать. Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
13. Смотреть видео приготовления