Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту

Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 1 г
Жиры 27% 3 г
Углеводы 64% 7 г
55 ккал
ГИ: 86 / 0 / 14

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Хорошо промываем и чистим от семян болгарский перец.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Томаты моем и удаляем плодоножку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чистим лук и морковь, их берем в равных пропорциях.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем лук полукольцами по салатному тонко.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь натираем на корейской терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В кипящее масло выкладываем лук и обжариваем его до золотистого цвета!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры пропускаем через крупную решетку мясорубки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Болгарский перец нарезаем по салатному полукольцами.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Морковь, томаты и перец выкладываем в объемную кастрюлю.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В эту-же кастрюлю добавляем обжаренный лук и ставим на плиту. Доводим до кипения.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нарезаем петрушку.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавляем соль и сахар.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляем приправы: лавровый лист, душистый перец горошком и уксусную эссенцию.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Закидываем петрушку и варим 20 минут.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Горячий салат выкладываем в стерильные банки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Отправляем стерилизовать ровно 50 минут.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Обратите внимание вода налита под рубчик банок и стерилизация отчитывается с момента закипания воды.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Наш готовый купеческий салатик.

Салат готовится просто! Важно, уделите внимание правильной стерилизации, включая посуду банки, крышки. Кастрюля должна быть из нержавейки или эмалированная.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Болгарский перец, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Соль, Сахар, Петрушка, Лавровый лист, Уксусная эссенция, Душистый перец