На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту

Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 40 порций

Помидоры

1.2

Морковь

600

Растительное масло

100

Соль

30

Сахар

25

Петрушка

40

Уксусная эссенция

1

Душистый перец

12

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
55 ккал
Белков:1 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 9 / 27 / 64
Н86 / С0 / В14

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Хорошо промываем и чистим от семян болгарский перец.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Томаты моем и удаляем плодоножку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чистим лук и морковь, их берем в равных пропорциях.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем лук полукольцами по салатному тонко.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь натираем на корейской терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В кипящее масло выкладываем лук и обжариваем его до золотистого цвета!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры пропускаем через крупную решетку мясорубки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Болгарский перец нарезаем по салатному полукольцами.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Морковь, томаты и перец выкладываем в объемную кастрюлю.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В эту-же кастрюлю добавляем обжаренный лук и ставим на плиту. Доводим до кипения.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нарезаем петрушку.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавляем соль и сахар.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляем приправы: лавровый лист, душистый перец горошком и уксусную эссенцию.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Закидываем петрушку и варим 20 минут.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Горячий салат выкладываем в стерильные банки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Отправляем стерилизовать ровно 50 минут.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Обратите внимание вода налита под рубчик банок и стерилизация отчитывается с момента закипания воды.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Наш готовый купеческий салатик.

Салат готовится просто! Важно, уделите внимание правильной стерилизации, включая посуду банки, крышки. Кастрюля должна быть из нержавейки или эмалированная.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Найди Свой Рецепт
Найди Свой Рецепт 20.08.2018 15:20:56

Просто бомбический салат

Люблю готовить изысканные угощения, которые удивят нежным вкусом и легкостью в приготовлении.
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Болгарский перец, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Соль, Сахар, Петрушка, Лавровый лист, Уксусная эссенция, Душистый перец