Салат с тунцом к Новому году и Рождеству

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Очень мелко нарезаем репчатый лук.

2. Шаг 2:

   

   Пересыпаем лук в миску и добавляем 1 чайн.л. сахара и 1 чайн.л. соли.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем к луку 1 чайн.л. уксусной эссенции, заливаем кипятком, перемешиваем и прикрываем крышкой.

4. Шаг 4:

   

   Отварной картофель натираем на крупной терке.

5. Шаг 5:

   

   Смазываем растительным маслом внутренние бока формы и выкладываем картофель первым слоем в форму с кольцом для формирования салата. На картошку добавляем слой домашнего майонеза.

6. Шаг 6:

   

   Вилкой разминаем рыбу в тарелке и добавляем в форму следующим слоем салата.

7. Шаг 7:

   

   Нарезаем очень мелко укроп.

8. Шаг 8:

   

   Сливаем лук через сито и промываем под проточной водой.

9. Шаг 9:

   

   Добавляем к луку мелко нарезанный укроп и хорошо перемешав выкладываем тонким слоем в салат. Поверх лука добавляем слой майонеза.

10. Шаг 10:

    

    Натираем морковь на мелкой терке.

11. Шаг 11:

    

    Распределяем морковь следующим слоем в наш салат и прикрываем небольшим количеством майонеза.

13. Шаг 12:

    

    На мелкой терке натираем вареные яйца.

14. Шаг 13:

    

    На мелкой терке натираем плавленный сырок.

15. Шаг 14:

    

    Хорошо перемешиваем яйцо с сырком.

16. Шаг 15:

    

    Выкладываем последним слоем в наш салат и слегка придавливаем вилкой.

17. Шаг 16:

    

    Снимаем форму и убираем центральное кольцо.

18. Шаг 17:

    

    Тонкими колечками нарезаем киви.

19. Шаг 18:

    

    Выкладываем колечки киви поверх нашего салата.

20. Шаг 19:

    

    Украшаем веточками укропа, цветками из болгарского перца и моркови.

21. Шаг 20:

    

    Салат ставим в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

22. Шаг 21:

    

    Наш нарядный праздничный слоеный салат готов! Всем приятного аппетита!