тыквенный суп-пюре с болгарским перцем и сливками

Полезное и простое в приготовлении блюдо! Уникальный рецепт быстрого приготовления ароматного супа-пюре из тыквы, который точно станет любимым блюдом семьи и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 67% 2 г
Углеводы 33% 1 г
27 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления сытного тыквенного супа-пюре подготавливаем необходимые продукты и специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем довольно крупным кубиком один килограмм свежей и очищенной от кожуры и семян тыквы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем кусочки нарезанной тыквы в подходящую кастрюлю.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем одну морковь произвольными, но довольно крупными кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем нарезанную кусочками морковь в кастрюлю.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезаем произвольным кубиком один болгарский перец и выкладываем в общую кастрюлю.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наливаем в кастрюлю необходимое количество кипятка, чтобы он полностью закрыл овощи и прикрыв крышкой доводим на плите до кипения.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Как только вода в кастрюле закипела овощи перемешиваем, убираем образовавшуюся пену и переключив плиту на средний огонь закрываем кастрюлю крышкой, после чего продолжаем варить овощи около десяти минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Снимаем кастрюлю с плиты по прошествии десяти минут и перетираем овощи блендером до необходимого состояния.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем в кастрюлю по вкусу немного соли, выливаем двести миллилитров сливок и перемешиваем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Ставим кастрюлю вновь на плиту и доводим до кипения, но не кипятим, затем плиту выключаем и добавляем в кастрюлю по вкусу смесь из перцев.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и прикрыв крышкой даем супу две-три минуты настояться.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Суп-пюре из тыквы за 20-25 минут! Лучшее блюдо для тех, кто планирует поститься и придерживается здорового питания! Полезный, простой в приготовлении и очень вкусный рецепт. Редкое сочетание пользы и восхитительного вкуса! Нежный, кремовый, сытный тыквенный супчик нравится всем без исключения! Он поможет без усилий выдержать Великий Пост, и точно станет любимым блюдом семьи. Готовится суп-пюре просто и быстро. Удовольствие, получаемое от незабываемого вкуса и тонкого аромата, невозможно передать на словах. Пробуйте и наслаждайтесь!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Морковь, Болгарский перец, Сливки, Вода, Соль, Смесь перцев молотых