На главную

На сайте 29 410 рецептов
у 202 584 пользователей

Каталог рецептов

тыквенный суп-пюре с болгарским перцем и сливками

Полезное и простое в приготовлении блюдо! Уникальный рецепт быстрого приготовления ароматного супа-пюре из тыквы, который точно станет любимым блюдом семьи и приятно удивит своими вкусовыми качествами!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 9 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

1

Морковь

1

Сливки

200

Вода

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
27 ккал
Белков:0 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 0 / 67 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 2 244
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления сытного тыквенного супа-пюре подготавливаем необходимые продукты и специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем довольно крупным кубиком один килограмм свежей и очищенной от кожуры и семян тыквы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем кусочки нарезанной тыквы в подходящую кастрюлю.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем одну морковь произвольными, но довольно крупными кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем нарезанную кусочками морковь в кастрюлю.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезаем произвольным кубиком один болгарский перец и выкладываем в общую кастрюлю.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наливаем в кастрюлю необходимое количество кипятка, чтобы он полностью закрыл овощи и прикрыв крышкой доводим на плите до кипения.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Как только вода в кастрюле закипела овощи перемешиваем, убираем образовавшуюся пену и переключив плиту на средний огонь закрываем кастрюлю крышкой, после чего продолжаем варить овощи около десяти минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Снимаем кастрюлю с плиты по прошествии десяти минут и перетираем овощи блендером до необходимого состояния.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем в кастрюлю по вкусу немного соли, выливаем двести миллилитров сливок и перемешиваем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Ставим кастрюлю вновь на плиту и доводим до кипения, но не кипятим, затем плиту выключаем и добавляем в кастрюлю по вкусу смесь из перцев.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и прикрыв крышкой даем супу две-три минуты настояться.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Суп-пюре из тыквы за 20-25 минут! Лучшее блюдо для тех, кто планирует поститься и придерживается здорового питания! Полезный, простой в приготовлении и очень вкусный рецепт. Редкое сочетание пользы и восхитительного вкуса! Нежный, кремовый, сытный тыквенный супчик нравится всем без исключения! Он поможет без усилий выдержать Великий Пост, и точно станет любимым блюдом семьи. Готовится суп-пюре просто и быстро. Удовольствие, получаемое от незабываемого вкуса и тонкого аромата, невозможно передать на словах. Пробуйте и наслаждайтесь!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Чтобы суп-пюре не потерял привлекательность...

Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как правильно варить суп?Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Морковь, Болгарский перец, Сливки, Вода, Соль, Смесь перцев молотых