На главную

На сайте 26 393 рецептов
у 134 491 пользователей

Каталог рецептов

анкл бенс из помидор на зиму

Рецепт подойдет, когда хочется остренького, и просто для закуски. минимум компонентов и простота у подруги

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Помидоры

3

Морковь

1.5

Соль

100

Для маринада:

Растительное масло

300

Сахар

300

Уксус

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
81 ккал
Белков:1 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 7 / 26 / 67
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 12 ч

Опубликовано: Оле4ка

способ приготовления

Помидоры в блендер (мясорубку), морковь на ТЕРКЕ крупной, лук порезать или крупно в блендере добавить 100г соли и оставить на 10-12 часов.

 Сварить маринад и залить основной состав и варить 1 час в банки раскладывать в горячем виде.

Получается такой Анкл Бэнс по-домашнему.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ната
Ната 07.09.2011 16:53:55
CoBa
CoBa 25.09.2011 19:26:54

Я помню когда первый раз попробовала диковинный "Анкл Бенс", пришла в дикий восторг. Надо будет попробовать этот рецептик, такой простой и доступный. А главное, что готовится заготовка всего один час. Теперь с кулинарной книгой стало очень удобно сохранять понравившиеся рецептики.

Елена
Елена 09.04.2012 12:49:19

Очень мне этот рецепт понравился: очень просто и быстро. Добавляю в свою кулинарную книгу и попробую приготовить. Думаю, что будет вкусно.

Оле4ка
Оле4ка 09.04.2012 14:49:56

Спасибо,девочки. Этот рецепт нравится почти всем,и вы его тоже оцените ;) а если морковь тереть на овощерезке (как корейская только широкая) то еще интересней будет. Сварить спагетти и добавить этот соус с длинной морковкой. сказка!!! Аплодисменты

0
Диана
Диана 27.05.2013 16:04:58

Консервированная морковь - одна из моих любимых заготовок. Подмигивание Улыбка

0

Советы к рецепту

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Удобное хранение томатной пастыУдобное хранение томатной пасты

Домашнюю томатную пасту очень удобно закатывать в маленькие баночки из-под детского питания. Так пасты в одной баночке будет примерно хватать на одно использование.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чем заменить белое сухое вино для соусаЧем заменить белое сухое вино для соуса

Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Морковь, Лук репчатый, Соль, Растительное масло, Сахар, Уксус, Перец горошком, Лавровый лист