Турецкий чечевичный суп с копченостями

Насыщенное первое блюдо из доступных продуктов! Довольно простой рецепт быстрого приготовления наваристого чечевичного супа с овощами и копчеными куриными крылышками со специями по-турецки, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 3 г
Жиры 27% 3 г
Углеводы 45% 5 г
58 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как очень быстро и довольно просто приготовить наваристый турецкий чечевичный суп с овощами и копчеными куриными крылышками, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления ароматного супа с картофелем, чечевицей, репчатым луком, морковью и сельдереем с копченостями по-турецки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления супа возьмите подходящую кастрюлю и поставьте ее на плиту, после чего выливайте в нее порядка трех столовых ложек растительного масла, выкладывайте предварительно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и обжаривайте его на средней температуре плиты до прозрачности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезайте небольшим произвольным кубиком одну среднюю морковь и выкладывайте в кастрюлю с репчатым луком, после чего перемешивайте и обжаривайте овощи порядка двух минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Небольшим произвольным кубиком нарезайте один болгарский перец, один помидор и выкладывайте в общую кастрюлю, после чего перемешивайте овощи между собой и продолжайте их обжаривать на средней температуре плиты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Небольшими произвольными кусочками нарезайте пять-шесть копченых куриных крылышек и выкладывайте их в кастрюлю с овощами, затем перемешивайте все ингредиенты между собой и тушите две минуты на средней темпертуре плиты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладывайте в общую кастрюлю предварительно замоченные на два часа в миске с водой и небольшим количеством пищевой соды сто пятьдесят граммов чечевицы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выливайте в общую кастрюлю порядка двух литров воды, после чего прикрывайте ее крышкой и доведите суп на большой температуре плиты до кипения.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Снимайте образовавшуюся во время кипения пену с закипевшего в кастрюле супа.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Произвольными крупными кусочками нарезайте три очищенных картошки, которую затем выкладывайте в общую кастрюлю и вновь доведите суп до кипения на большой температуре плиты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Довольно мелко нарезаем два стебля сельдерея и выкладываем в кастрюлю с закипевшим супом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле между собой, после чего прикрываем ее крышкой и переключив плиту на малую температуру продолжаем варить суп двадцать-двадцать пять минут.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По прошествии времени высыпайте в кастрюлю с супом по вкусу сушеный чеснок и хмели-сунели.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляйте в кастрюлю с супом по вкусу сушеный базилик, петрушку, укроп, лавровый лист, соль и черный молотый перец.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Перемешивайте все ингредиенты в кастрюле между собой, затем прикрывайте ее крышкой и дайте приготовленному супу немного времени настояться на выключенной плите.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Довольно быстро приготовленный ароматный чечевичный суп с овощами и копченостями по-турецки разливайте по порционным тарелкам и подавайте к столу.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию очень простой и довольно быстрый рецепт приготовления вкуснейшего чечевичного супа с овощами и копченостями со специями по-турецки! Обязательно приготовьте наваристый чечевичный суп с репчатым луком, морковью, картофелем и сельдереем с копчеными куриными крылышками, который обязательно понравится вашим родным с близкими своими великолепными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Чечевица сушеная невареная - 340 ккал/100г
  • Чечевица сушеная вареная - 106 ккал/100г
  • Чечевица - 340 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Морковь, Картошка, Болгарский перец, Помидоры, Сельдерей, Вода, Куриные крылышки, Чечевица, Растительное масло, Чесночный порошок, Хмели-сунели, Базилик, Укроп, Петрушка, Лавровый лист, Перец черный молотый, Соль